先日ご紹介した、『Daily's muffin 』さんの旦那さんバージョンのウエディングマフィン ☆
意を決して、私バージョンのも食べちゃいましたので、早速ご紹介したいと思います！
そうそう、リンク先のD.MさんのHP、リニューアルされてまた一段と可愛らしくなりましたよ♪
来月あたりからオンラインショップもできるそうで、遠くにいながらマフィンが食べれるようになるみたいなので、みなさん要チェックですよ！！
私としても、沢山の方々に食べていただけるようになるのは嬉しいことなのですが、さらにお忙しくなってしまいそうで不安なところも・・・無理せず続けていただきたいな☆と思います。
私のも旦那さんのと同じくハートのクッキー、ハートのチョコ、Mのイニシャルクッキーのトッピング。Mの字、ちょっと崩れちゃいましたが。涙
私のにもありましたー！隠れプチハートクッキー♪♪
そして、お楽しみの私のフレーバーはラズベリーでございました＾＾
ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリーと、４種類作っていただいたうちの３種類も食べることができて嬉しいなぁ。
タルト生地が底に敷かれたマフィンの中には、ラズベリーとレアチーズ。
さくさく、ほろほろな優しい食感のタルト生地は、お味も優しい甘さ＆香ばしさ☆
生地のしっとり感と甘みに、レアチーズの酸味とラズベリーの甘酸っぱさが最高に合いますー！
ラズベリーの種のぶちぶちした食感もアクセントになってますねー。これは今までのにはなかった食感だわ♪
このマフィンシリーズは底のタルト生地の食感も手伝って、まるでケーキでも食べてるかの気分になれる、上質なデザートマフィンでした！！
こうして、素敵な思い出に残るようなマフィンに出会えて本当に嬉しかった！
食べてしまってもう姿はなくなってしまったけど、私の心と口に大きな思い出を刻んでくれました☆笑
また美味しいマフィンをいただきに、素敵なご夫婦にお会いしに、伺いたいと思います♪