すず音さんからお土産でいただいた、『ひとつぶ堂 』さんのパンたち。
ひとつぶぱんは以前レポしましたが、まだ食べてないものがあったのです♪
遅レポで申し訳ないのですが、もったいなくてなかなか食べられなかったもので・・・お許しをー！
今回でいただいたものは最後になります。
豆乳マフィンを２種類もいただいちゃいましたー！
豆乳マフィンは以前自分で買ってきて食べたことありました→●
だけど、今回いただけたのは私が食べたことない種類！嬉しいお気遣いですー♪
プレーンマフィン
『しっとり豆乳マフィン。シンプルがおいしい。』
ひとつぶ堂さんの豆乳マフィンは全て・・・
☆バター・卵・牛乳は使用しておりません☆
* 薄力粉・国産小麦・ノンアルミニウムベーキングパウダー・てんさい糖・豆乳・なたね油・塩*
なんだそうな。
とってもヘルシーなマフィンですよね♪
だからなのか、形もよくあるマフィンとは全く違った姿してますね。
この見た目の素朴さ、なんかツボです＾＾ぱっくり割れてるとこも惹かれポイントじゃないですか？笑
表面はさっくり。
中はむっちり＆もちもち、しっとり♪
よくあるマフィンはもちろんバターたっぷりなので、多少油っこさがあったりするけど（それもまた美味しいんだけどね＾＾）、これは油っこさは全然ありません！
お味の方も、甘さはごくごく控えめ。というか、シンプルに粉や豆乳の甘みのみって感じで、これまた素朴な美味しさ☆
毎日でも食べたくなっちゃうような、そんなヘルシーかつシンプルマフィン♪
黒チョコマフィン
『ブラックココアの生地に、チョコがちょこっと入った』
豆乳マフィンに新しく仲間入りしたフレーバーだそうです☆
真っ黒！！インパクトある見た目ですよね。
頭、パックリ割れももちろん健在です＾＾チョコがちょこっとはみ出してますよー笑
真っ黒で分かりづらいけど、生地の中にも点々とチョコの姿。
さっくり、もちむち！
チョコはとろーっととろけて、甘い香りを放ってきます♪
ブラックココア生地は甘さはほぼ感じず、ほろ苦さを感じるほど。
そんなほろ苦い生地に、チョコの甘みが引き立ちます。
と言っても、チョコもビターチョコなので、全体的に甘さは控えめで大人のチョコマフィンって感じです。
お子ちゃまは食べちゃダーメって感じ。笑
あまーいあまーい、デイリーズマフィンさんのようなマフィンを期待して食べたら全然違うけど、こういうヘルシーなマフィンもすっごく好きだなー♪
食感も、ほわほわふわふわしたものじゃなく、ずっしり食べ応えがあるのも嬉しいところ。なのにヘルシーだし女子には嬉しいですよね！
なかなか遠くて行けないお店、いただけて本当に嬉しかったです♪
改めて、また自分でもお伺いしたい気持ちが強くなっちゃいました。
ごちそうさまでした☆