１１月に通販の受付をした『KARIN bagel 』さん。
先日、届いてたのでしたー♪
頼んだ頃は冷凍庫すかすかだったけど、届くちょっと前に宇都宮＆那須で大量にパンやベーグル仕入れてきちゃって、ちょっと心配だったけど、無事に冷凍庫に収納できました＾＾
そして、２月に通販の受付も決まったようですね！
届いたと思ったらすぐに受付。最近のKARINさんはフレーバーも魅力的なのばかりだし、ベーグルの食感なんかも好みだから、ポチってしまったりして＾＾；
冷凍庫と相談しつつ、慎重にしていかねば！
何回か通販したことあるけど、ベーグル以外は頼んだことありませんでした。
今回とっても美味しそうで気になるものがあったので、一緒にポチリ☆
それがコレ！
栗のクグロフ
『エスプレッソ生地に ブランンデー風味の焼き栗・マロングラッセ・ホワイトチョコを入れたクグロフ 1カットです。 1カット 約85g前後です。お届けする商品は カットしたものとなります。
（国産小麦 三温糖 塩 天然酵母 卵 スキムミルク 甘栗 マロングラッセ ホワイトチョコ ブランデー）』
エスプレッソ生地に栗＆ホワイトチョコの入ったクグロフ。
あんまり上手く撮れなかったけど、クグロフの形ってカワイイですよね♪何気に初めて食べるかもしれません。
最初、結構甘めなのかなーって思ったんだけど、そんなことはありませんでした！
甘いには甘いんですが、エスプレッソ生地はとっても甘さ控えめ、苦みがしっかりしているものでした。
一番にエスプレッソの苦みを感じて、その合間にホワイトチョコのミルキーな甘さ、時々栗のほっくりした自然な甘みがやってくるーって感じです☆
生地はしっとりもっちり。
焼き戻すと、表面が少しパリッとしました。
苦みと甘みのバランスがよく、あっという間に食べ終えてしまいました＾＾；
もっと食べたい！
お次はオマケで入れていただいたベーグル。
以前は地震後にお届けされて、私が被災地域に住んでいたこともあってか、６～７個くらいだったかな？のオマケだったんだけど、今回はさすがに１個でした。
でも、こうして通販でオマケを入れてくださるのって嬉しいですよね♪本当にありがたい。
パッと見はプレーンベーグル。
でも、カットしてみるとー・・・
お豆の姿！！
しかもしかも、数種類のお豆さんが入ってるじゃないですか♪
分かるところだと、金時豆・黒豆・小豆・・・他にも入ってたかな？あまり意識してなかったので分からない＾＾；
クラストはパリッとむっちり。
クラムは弾力があってもっちもち。
具は多すぎないから、プレーン生地だけでも味わえるんだけど、その部分も粉の甘みが感じられて美味しいですー。
お豆は入ってるとこにはたっぷり入ってて、めちゃめちゃほっくりしてて甘ウマー！
KARINさんにしてはとってもシンプルなフレーバーベーグルだけど、シンプルだからこそ、生地＆お豆の美味しさを余すことなく味わえました☆
他にも沢山注文してるのですが、結構凝ったフレーバーが多いので、貴重なシンプルベーグルを楽しみました♪
ごちそうさまでした！