以前中国土産でパイナップルケーキをいただきまして・・・その際コメントでパイナップルケーキと言えば台湾が有名ですよーと教えていただき。
その直後、偶然にも台湾土産でパイナップルケーキをもらいました♪なんてベストタイミング！笑
パッケージが漢字だらけでなんて書いてるのか判読難しいのですが＾＾；
（多分）『維格餅家 』さんというところの鳳梨酥（パイナップルケーキ）
大きさはこんな感じに手乗りサイズ☆
周りの生地は、食べるとほろほろぽろぽろ崩れちゃう、繊細な食感。
中にはねっちりした食感のパイナップル餡。前に食べたときはこのねっちり感にお餅か求肥なんかが入ってるのかと思っちゃったほど！
ところどころにパイナップルの果実感も感じられ、甘酸っぱくてジューシー・フルーティー♪
甘さが強すぎることなく、生地のバター感ともよーく合っていて、美味しいパイナップルケーキでした！
台湾には色んなお店でこちらが販売されてるようなので、食べ比べしてみるのも楽しそうだなーなんて思っちゃいました＾＾
ごちそうさまでした！