いただきましたー！
『横浜かをり 』さんの桜ゼリーです。
初めて知ったお店だけど、横浜市山下町にある、横浜の代表的な老舗フランス料理＆洋菓子のお店のよう。
パッケージも桜の淡いピンクで可愛らしい☆
季節ハズレだろうがなんだろうが、やっぱり桜は好きな花だし、いつ見ても和む♪
桜ゼリー
『「かをり」屋号の由来となった桜をモチーフに、白ワインゼリーベースのゼリーを作りました。ゼリーの中には八重桜の花びらが入っており、桜の香りが口中にほのかに広がります。海外へのお土産としても喜ばれております。』
淡いピンク色のキラキラしたゼリー。中には桜の花びらが入ってます。なんと八重桜の花びらだそうでー。
ふわっと桜の香りも漂います☆
ツルンっ！プルンっ！ちゅるるん♪
程よい弾力があって、スプーンでなかなか取りづらいんだけど、口に入れればたちまちとろけるように消えていきます。
桜のリキュールの香りがふわーっと広がって、甘さも上品でとっても美味しい！
桜モノ好きなので、もちろんこれも好き！
桜の花びらは、塩漬けとは違って蜂蜜漬けしてあるらしく、塩気はなく逆に甘みがあっていい具合に甘さをプラスしてくれてます♪
見てキレイ、食べても爽やかで美味しい☆
ステキなゼリーですねー。
って、さすが老舗フランス料理屋さん！？
よくある箱入りゼリーくらいの小ぶりサイズなのに１個３１５円とは！！
ありがたくいただかさせてもらいました＾＾
ごちそうさまでした♪