さてさて、あっという間に食べてしまってる『VALISE BAGEL 』さんのベーグルも残すところあとわずか・・・
ラストへのカウントダウンが始まりつつありますー。
今回はチーズを使用した、とっても魅力的な２フレーバーをご紹介したいと思います。
かぼチーズ
『１００％かぼちゃが原材料の、ドライパンプキンとパンプキンシード（かぼちゃの種）を生地に混ぜ込み、チーズをトッピングして焼き上げました。
お食事にも向くベーグルです。
「甘くないかぼちゃベーグルを！」とのお客様リクエストにより、誕生しました♪』
南瓜が練りこまれた生地はとっても色鮮やかなイエローカラー☆
所々、混ぜ込まれたパンプキンシードが姿を見せてますー。
こんがり焼けたチーズがこれまた食欲そそる＾＾
パンプキンシードってトッピングされてるのはよくあるけれど、混ぜ込まれてるのってあまりないような気が・・・
量もたっぷりで嬉しくなりますね！
チーズはトッピングだけでした。
だけど、このチーズが香ばしくて美味しいし、チーズの油分が生地にしっかり染み込んでてもっちゅり食感になってるとこも♪
パリッと！もっちもち、むっちむち、時々もっちゅり！って感じ。笑
そんな生地に、パンプキンシードのカリコリ食感がすっごくいいアクセントになってるー！
しかも量もたっぷりだからどこを食べてもコリコリ、香ばしくって美味しい♪
生地自体も南瓜の自然な甘さが感じられますし、チーズの塩気がよりその甘みを引き出してるのかな。
あんチーズボール
『モッチリしたプレーン生地に、甘さ控えめな国産の小豆を使用したあんをたっぷり詰め →茹で→チーズをのせ→焼成 した手間ひまを掛けたおやつベーグルです。
「あんことチーズ？？」最初は以外な取り合わせと思われるかもしれません。
でもポテトチップスとチョコレートも案外合ったりする事実・・・・
あんことチーズも絶妙に合ったりする訳なんです♪
まずは一度、お試しあれ～☆
あんこは、国産のもので、原材料表記で小豆が一番にくるもの（砂糖より小豆が多い）を、厳選しています。』
ボール型に成形されたベーグル。サイズはそこまで大きくなく、どちらかというと小ぶり？なのに重みはずっしり！
たっぷりのチーズも嬉しくなりますね♪
なるほどなるほどー！
粒餡たっぷり、そりゃー重いわけですよー！
しかも大好きな粒餡☆断然粒餡派なのでこれも嬉しい＾＾
焼き戻しで、香ばしさの増したチーズ。
パリッと軽快なクラスト。
もっちりもちもち且つ、むぎゅっと弾力もあり食べ応えのある生地です。
温めでホクホク甘みたっぷりな粒餡。
ちょっと甘みが強めかなーと思いきや、チーズの塩気と合わさることで甘じょっぱくて美味しくなります♪
餡バターとか、餡クリチももちろん間違いなく美味しいけど、甘い餡子と塩気のあるチーズってのもすごーく合うのですよね！
食べ応えMAX！朝から血糖値アゲアゲな朝ごパンでした＾＾
さぁーて。VALISE BAGELさんも残すところあと１回のレポのみになってしまいましたが。
最後は一番気になってたベーグルが残してあるので、余韻に浸りつつ、美味しくいただきたいと思います！