めぐみちゃん からの美味しい関西パン便。ラストも近づいてまいりましたが・・・今日ご紹介するのも大好きな大阪のお店『ブーランジェリー ラボ・フィセル 』さん。
毎日発表される美味しそうなメニューを見ては、美味しそうー食べたーい！と1人心の中で騒いでおります。笑
こちらもいつかは自分の足で伺ってみたいお店の1つです。
ベーグル 赤ワインマンゴー
こちらは国産小麦を使用した全粒粉入りのベーグルだそうです。フィリングは赤ワインで炊いたマンゴーだそうな。なんて美味しそうだこと・・・！
どちらかというと小ぶりなベーグルですねー可愛らしい♪
赤ワインで炊いたというマンゴーが全体的に混ぜ込まれています。赤ワインマンゴー、初めて食べます！しかもフィセルさんのベーグルも初めてなので、初めて尽くし！
ぷっくり膨らんだ生地は、気泡も入って見るからにソフトめな感じが伝わってきますね。
マンゴー、赤ワインで炊かれてるからほんのり赤味がかってて、一見するとマンゴーとは分からないかも＾＾；
クラストはそこまで主張のないタイプだけど、その分？というか生地がめちゃもっちもちで美味しい！
冷めてくるとヒキもどんどん強くなってくるし・・・やっぱりフィセルさんはベーグルも美味しいという私の勝手な想像は当たってました。笑
赤ワインマンゴーもとーっても甘酸っぱくて、マンゴーの甘みの中にほんわか赤ワインの風味が感じられて、なんともいえない美味しさ☆
これはなんだかお酒を開けたくなっちゃうぞ！笑
クリームパンプキン シフォンケーキとサルタナレーズン
クリームパンプキンを生地に練り込んで、そこにシフォンケーキとサルタナレーズンの入ったパン。なんと豪華ー！
フィセルさんならではであろう、シフォン練りこみのパン、食べてみたかったんですよね♪
南瓜の黄色が生地にマーブル模様になっていてかわいいですよね！
しーっとりで、もーっちもちで、南瓜の風味はほんのりではあるけれど程よい甘み・・・これ美味しい！！（はなまるのやっくん風に。笑）
シフォンケーキの入ってるところは、よりしっとり感が強くて、甘みもあって。
噛むとぷちっとジューシーな果汁溢れるサルタナレーズンの酸味がこの甘さを引き締めてくれていて、複雑なようでいて、実に見事に計算され尽くされた絶妙なバランスです！
（なんかとっても盛大なことを言ってる風な口ぶりですが、言ってる内容はめっちゃ薄いですーアハ笑）
セミドライトマトとありあけのりチーズ
名前通り、セミドライトマトと有明のり、チーズが入ったパンです。フィセルさんのお惣菜系パンって確か食べたことなかったかも・・・だから相当嬉しいです☆
むっちりもっちっちーな生地。何度食べてもフィセルさんのこのパン生地のもちもち感にはビックリさせられちゃいます。
セミドライトマトの酸味と、チーズの塩気の相性は間違いないけど、ここにノリが加わることによって、またさらに違ったコクがプラスされて最高なんですー。磯風味万歳！って感じー。笑
全体的にはイタリアンな味わいなんだけど、ノリが入ることでまたそれとは違った感じで、奥が深いっ！
んー。和風イタリアンみたいな。うんうん、そんな感じ＾＾
うーん。やっぱりどれも美味しかった♪
やっぱりフィセルさんは大好きなパン屋さんだなぁ。
変わったフレーバーが多いのに、すっごく沢山の種類のパンがいつも販売されててすごいなーといつも思います。
いつか魅力的なパンが並んだお店でチョイスするのが夢です☆
めぐみちゃん、美味しいパンをどうもごちそうさまでした！