先日土曜日のこと。いつもの如く『ベーグルU 』さんにベーグルの予約をして伺ったときのこと。
いつもより遅めのお昼過ぎ・・・１３時くらいだったかな～？？
日替わりベーグルはいくつかなくなっているものもありましたが、予約したおかげで食べたことないもの全種類手に入れることができ～♪（こちらのレポはまた後日＾＾）
店内をふら～っと物色していると、時間帯によるのかしら？いつもはあまり見かけないハード系のパンが豊富に揃っていました！
いつも甘い系やふわふわ系のパンが多かったから、なんか不思議な感じ。
フーガスやらカンパーニュやら色々ありましたよ☆
その中でも特に気になったこちらをゲットしてみました。
３種のチーズカンパーニュ
チーズももちろん好きだから～っていうのもあるんだけど、土曜日限定！という文字に惹かれて買ってしまったんですｗ
店内にお客さんもいましたので、ネームタグをじっくり見れなくて、３種のチーズが何かというのをちょっと忘れてしまいまして＾＾；
なんだったかな～？？チェダーと、カマンベールとプロセスチーズとかかしら？？汗
まぁ、どのみち３種類も入ってるのは贅沢で嬉しいですよね＾＾
何個か並んでいたんだけど、チーズの羽根が多いのを無意識に選んでましたよ～笑
この見事な羽根！美味しそうですよね♪
小さめサイズの小ぶりなカンパーニュ。たっぷりチーズがかけられてます。
↑ちなみにこちらは焼き戻し前。
そして↑こちらが焼き戻し後。じゅくじゅくこんがり焼けたチーズが食べる前から誘惑してきます。笑
カットしてみても大量のチーズが～♪チーズ好きにはたまらん画像です～！！
A-NE CAFEのチーズボールを彷彿とさせる見た目してますｗ
しっかり焼き戻すと、クラストは程よいハードさ！表面のカリカリになったチーズと一緒にクラストもカリッパリッとクリスピー♪
それとは反して、クラムはもっちもち～。さすがU！ハード系でもこのもちもちさ☆
粉の風味や香りも良くて、どんどん手が進んじゃいます。
たっぷり入ったチーズはとろ～っととろけて、生地に絡みまくり♪
生地の甘みとチーズの塩気もバランスいいし、チーズの油分が生地に染み込んだ部分はもちもち度アップ！でもっちゅもちゅ♪
限定なのがもったいないくらいに美味しかった～♪
最近は、パン屋さんでも美味しいベーグルが食べれるし、ベーグル専門店でも美味しいパンが食べれますよね。
どっちも大好きな私には嬉しい限りです☆
Uではベーグルももちろん美味しいけど、パンもビックリするほど美味しいのでお店に行ったら必ずゲットしてしまいます＾＾
バレンタイン限定ベーグルとか、もう少ししたら春モノベーグルとか出てくるのかな～♪
楽しみにしてます！！
ということで、土曜日限定パンなので、土曜日にアップしてみました＾＾