１１月受付の『Browny Bread&Bagels 』さんの通販では、ベーグルだけじゃなくパンやスコーンも買ってました。
スコーンは先日レポしましたが、今回はパンのご紹介で～す＾＾
ベーグルが美味しいと評判のブラウニーさんだけど、パンも美味しいんですよね☆
しかも１個から注文できるというのも嬉しい。とは言ってもベーグル頼みすぎちゃうとパンまで手が回らない～ってなりそうだけど、今回は共同購入♪
そんな心配とは無縁でしたので、気になるパンも控えめ～に注文。
柚子栗あんぱん
『粒あんと栗、柚子ピール入りのあんぱんです。』
ただのあんぱんだったら、きっとスルーしてたと思うんだけど・・・『栗』ってフレーズには弱いのですよ～笑
でも買って良かった☆って思えるこの見た目♪
三角形っぽいこの形。栗の形みたいでかわいいです＾＾けしの実の付き方なんかも栗そっくりですよね。
しっとりふわふわ～な生地。バターの香りも漂ってきて、当たり前なんだけどやっぱりベーグルとは違いますねｗ
バターの風味の良い生地。生地だけでも甘くてパクパク食べれちゃいます。
結構ずっしりとした重さを感じたので、やっぱり～な具の入りには嬉しくなっちゃいますね♪
粒餡たっぷり！その中にキラキライエローに光る柚子ピール。ちょっと水分多い感じで、柚子ピールというよりジャムみたいな感じがします＾＾
粒餡の甘さの中に、柚子の程よい苦みがいいアクセント。
粒餡自体も控えめな甘さではあるけれど、柚子の爽やかさでよりさっぱりあっさりした後口☆
栗は、そんなに量は入ってないんだけど、その一粒が結構な大きさだから存在感はバッチリ！
ホクホク自然な甘さの栗に癒される～。
なかなかあんぱんではない組み合わせだけど、栗と柑橘系って合うし間違いない組み合わせですよね～。
目でも楽しめ、味でも楽しめ。買って良かった～っと思える美味しさでした＾＾
ジンジャー・レモン・クリームチーズカンパーニュ
『カンパーニュ生地にクリームチーズと生姜コンフィ、レモンピールを包んで焼きました。』
ジンジャー大好きなんですよ～♪なんせ冷え性なもんで＾＾；ジンジャー、生姜という単語には敏感に反応してしまいます＾＾笑
細長いなまこ型のカンパ。表面に入ったクープから、ジンジャーやらレモンピールやらがチラリズムｗ
クラストはパリッと！クラムはむぎゅむぎゅむちむち。噛み応えのある食感でほんのり茶色い生地、ライ麦か何か配合されてるのかな～？
どど～んっと入ったクリチは、甘みは加えられてなく酸味のあるタイプ。
なんだけど、レモンピールが酸味もありつつ、ママレードのような甘みもあるものだから、これが合わさるとレアチでも食べてるかのようでめちゃ美味しい♪
そんなスイート～♪な味わいの中で、時折感じるジンジャーのピリッとした刺激がたまんな～い☆笑
↑結構細切りされた生姜がたんまり入ってますよ～！
底面は、レモンピールの糖分が染み出たからなのかな？テカテカパリパリ☆ちょっと焦げたキャラメリゼみたいになってて、香ばしくて美味しかったです。
とはいえ、ジンジャーもコンフィになってて甘みもあるものなので、そこまで主張は強すぎないので食べづらさなどはありませんよ＾＾
これは、ネーミングからしてツボだとは思ったけど、食べてみてやっぱりツボ過ぎた～って感じでした☆
今回はパンはこれだけ。って、思ったんだけど、ブラウニーさん。前より通販できるパンの種類減った！？
前はもっとあったと思ったんだけどな～。
でも、豊富にありすぎちゃうと迷って大変だから、これはこれでいいのかも＾＾
また通販する機会があったら、パンも絶対買わなきゃです！