『Browny Bread&Bagels 』さんのベーグル。限定ものはもちろん全種類ポチったんだけど、定番もののフレーバーも豊富だし、どれもこれも美味しいんですよね~。
ブログ始める前に何度かポチっていて、ほとんどのフレーバー食べたことあるんだけど、その中でも特に気になったものをいくつか購入しましたよ~。
こちらも何回かに分けてレポしたいと思います^^
きなこ・豆ベーグル
『うぐいす豆と大納言小豆入りの生地にきなこをトッピングしました。』
このフレーバーは確か以前の限定だったような・・・評判が良くて定番に仲間入りしたのですよね!
たっぷりきなこがまぶされたベーグル。きな粉大好きだからこれはこれで嬉しいんだけど、焼き戻しにちょっと気遣うんだよなぁ^^;笑
吹き飛ばしちゃわないように、気を付けて食べなければ!です^^
カットしてみると、クラストの付近にぐる~っとうぐいす豆と小豆が巻き込まれてます。この成形もブラウニーさんの特徴ですよね。(左側の写真、ガタガタで申し訳ないっ!!)
焼き戻すと、周りのきな粉が香ばしい~!手や口周りにきな粉くっつくけど、そんなの気にせずかぶりついちゃいます^^
クラストは、きな粉まぶしがあるから、そこまで主張はないけど、程よくパリっと。
クラムが超~もっちもちでうま~♪♪
中に入ったお豆も、甘さ控えめで上品な甘さのお豆さん^^
ホクホクっとした食感で、2種類の豆がこれでもか~っと入っているので、めちゃ豆豆しいわ~!笑
そういえば、きな粉も豆ですから何気にトリプル豆ベーグルですよね~笑
豆ラバーな私にはたまらないベーグルです!
チーズ&レーズンベーグル
『カマンベール入り角切りチーズとラムレーズンを巻き込んで焼きました。意外な組み合わせがおいしいと大人気です』
今でこそ定番になった、この組み合わせのベーグル。いまやどこのベーグル屋さんでも見かけますよね!
でも、このフレーバーの先駆けはブラウニーさんではないでしょうか~☆
まだベーグルにハマり始めて日も浅かった頃、このフレーバーを知ったときは!?!?って気持ちでいっぱいだったのを思い出します^^
そして初めて食べて、美味しさに感激したのも思い出しました☆
そんな思い出と共に久々の再会!美味しくいただきま~す♪
チーズとレーズンが飛び出してるこの姿。もう見た目だけでヤバイです~笑
むっちむちな生地~。この生地だけでも十分に美味しすぎます。
ジューシーなラム酒漬けレーズンの甘み。プロセスチーズの塩気。この甘じょっぱさが後引く感じでクセになる美味しさなのですよね♪
レーズンがラム酒漬けなのも嬉しいし、チーズの塩気でレーズンの甘みが引き立ってるのも本当美味しい!
はぁ。やっぱりブラウニーさんのベーグルはいつ食べても、何食べても美味しいなぁ♪
あまり一度食べたフレーバーものはリピしない主義なんですが、これらは機会があれば何度でも食べたいです^^
もう少し定番ベーグルありま~す☆