もうバレンタインなんて、皆さん記憶の彼方かもしれませんが・・・笑
バレンタイン特集
『BAGEL U
』のスイーツ編
に続いては、ベーグル編で～す
まずはベーグルサンドから～
いつものようにサンドの棚をチェックして、このフレーバーがあったときはよっしゃ～
って思っちゃいました
笑
特にバレンタインものだという記載はなかったけど、フレーバーからしてバレンタインものだと勝手に断定しましたｗｗ
ショコラフロマージュベリージュレ
チョコ入りクリームチーズとストロベリージャムサンド
なんて美味しそうでオシャレなネーミングでしょうか
見た感じではストロベリージャムの存在はちょっとまだ見えてきません
なので、サンドでは必ず行うであろう定番の『ちょっと失礼してパカっとな
』
こんな感じにチョコクリチの後ろ（！？）に平行してサンドされてました
中身を取り出し、ベーグルを焼き戻し、再度サンドする！！っという方法でいただきましたよ～(￣▽+￣*)
焼き戻すと気泡の発生するUのプレーンベーグル
クラストパリっと、クラムはもっちりでうま～い
チョコクリチが熱でとろ～んとなって、生地に染み込んでもっちゅりになって、これまたたまらないウマさ
クラストにチューイーな強いヒキもあるので、かぶりつくとたっぷりサンドされたクリチがはみでちゃって食べづらい～でもそれが嬉しかったり～ｗｗ
チョコクリチは滑らかでチョコの甘みの中にクリチの酸味があって、さっぱりあっさりした味わい
大きな果肉の入ったストロベリージャムのプリュリュンとした甘酸っぱさとすごく合ってて最高です
続いては、バレンタインベーグル
これはちゃんとネームプレートにも『バレンタインベーグル』って書いてありましたよ
アプリコットチーズケーキとチョコチャンクベーグル
貴重なベーグルなので、無駄にたっぷり写真を撮ってしまいました～
↑この説明書きからして豪華さが伝わってきますよね
温めるとなんとも言えない甘い香り～
この姿！！このココア生地の感じ！！！コレはもしや！！！！
ドド～ンo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪やっぱり～思ったとおりのプレーンとココアの２色マーブル生地でした笑
ホワイトチョコのとろ～んとなった姿にうっとりしちゃいます～
Uは断然レンチンのみの食感が好きだけど、お初なフレーバーだしやっぱりハーフ＆ハーフがしてみたくなっちゃいました～
むっち～っとヒキの強いUのベーグル、レンチンのみのこのむっちり感は他ではなかなか味わえないよ～
クラムはもちろんもっちもち
一口齧れば蕩けたチョコが出てきて、生地に染み込んでもっちゅり食感を楽しめます
ホワイトチョコのミルキー感とミルクチョコの甘み・・・Wのチョコ使いなところがまたニクイんですよね～
スポンジケーキは熱で柔らかくなってなんだか不思議食感！
アプリコットもごろ～っと入ってるところもあるんだけど、酸っぱすぎないし甘いチョコと絡んで、このバランスが最高～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
トーストするとクラストがパリっといい食感になって、クラムのもっちり感は多少は減るけどそれでもこのもっちり感はさすがUって思ってしまいますね(￣▽+￣*)
でもやっぱり私はレンチンのみが好きなのでした～
いつも試してからつくづくそのことに気づかされるんだよね～笑
次からはレンチンのみ！！って思いつつ、多分トーストもしちゃうんだろうなぁ
チョコは甘いんだけど、アプリコットの甘酸っぱさやサワーチーズクリームの程よい酸味が加わって、美味しく最後まで楽しむことができました
やっぱりUのベーグルは何を食べても最高にうまいなぁ
しかも超貴重な限定ベーグルが食べられて幸せです！！次行く頃には桜ものとか出てるといいなぁ