3連休最終日~・・・。年明けて初めての連休にワクワクだったけど終わるのはあっという間ですね~
この休みは病院に行ったり、バーゲンに行ったり、飲みに行ったり~と充実してました![]()
そして初めてのピルを飲み始めた休みでもあったけど、心配していた副作用はほとんどありませんでした~。ちょっとムクミが出るかな~!?って位で。もしかしてそのムクミも前日の飲みすぎのせいかもしれないし(笑)
色々心配してくれた方々、本当にどうもありがとうございました!
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『隠れ家ベーグルショップ Dingle
』さん
仙台にあるベーグル屋さんの中でもお気に入りのお店です( ´艸`)
私のブログでも何度か登場していま~す![]()
先日お友達とランチデートした時
にテイクアウトしたもののご紹介です![]()
ブルーパルメザンチーズ
これ、多分名前からしてブルーチーズとパルメザンチーズが入ってそうですよね(・・;)!?
ブルーチーズ苦手なんですが、ちょっと興味本位で買ってみちゃいましたww
Dingleの美味しいベーグルでなら食べれるんじゃないかって・・・![]()
ドキドキで食べました~
表面にはパルメザンチーズがトッピングで、生地にはパセリが練りこみです![]()
温めると結構独特のクセのある匂いがしてきて、さらにハラハラ(゜д゜;)笑
カットすると、ブルーチーズらしき姿も見えてきたぁ~~Σ(・ω・;|||
ドキドキ感、最高潮に到達です(笑)
まず一口!!
おお!?香りほどチーズの臭みはあまり感じないぞぉ~!?
うんうん
これは美味しいかも~ww
しっかり塩気のある、少しクセのあるチーズ
パルメザンのおかげでちょっと食べやすいのかな~^^
そして生地はDingleらしい、むっちょりもっちょり~о(ж>▽<)y ☆
チーズの油分が生地に染みてるから、普段よりもさらにもっちゅり感
です♪
トーストすると、薄めのクラストがパリッと
気泡も発生するのも、酵母ベーグルの特徴かなw
まだ克服とまではいかないけど、ちょっとは前進したかな!?
でもやっぱり丸々一個食べてると最後のほうは少しキツくなってきちゃいました^^;
生姜とリンゴ
極度の冷え性な私・・・
たまにふと手や足に触れたときにかなりビックリされちゃいます^^;
だから普段から意識して生姜ものを摂取するようにしてるので~す
元々生姜は大好きですしね( ̄▽+ ̄*)
何かオススメの生姜物あったら教えてくださいね~!!
って話が脱線脱線・・・
だから、このフレーバーを発見したときは即決でしたよ~ww
温めた途端めっちゃスパイシーなジンジャー臭が
お寿司のガリを思い起こさせます(笑)
全粒粉(!?)配合生地かな^^茶色い粒粒が見える生地にりんごが巻き込まれ、生姜は生地に練りこみですヘ(゚∀゚*)ノ
見てくださいっ!!噛んだら潰れちゃうくらいソフトでめちゃもっちゅり~![]()
ヒキも強くてムキーって噛み千切らないといけませんっ![]()
一口齧れば、生地からはしっかりピリピリした生姜風味
ぶわ~っと口から鼻に抜けていく~( ̄▽ ̄)=3
薄くスライスされたりんごはシャキシャキしつつもジューシーで甘くて美味しい![]()
スパイシーな生姜とりんごの甘みが相性バッチリコンビですね
↓トーストでパリッとさせるのも美味![]()
きなこショコラ![]()
きなことキャラメルチョコの組み合わせは何度も食べたことあるけど、これはミルクチョコとの組み合わせかな!?
それに何より、このハート型
かわいくな~い!?←ウザッ笑
しかもキレイなハートってより、歪なところがまた愛嬌があっていいんですよね~(*゜▽゜ノノ゛☆
ハート型ベーグルと言えば、私の中ではDingleでっすww
ココア生地の表面には黄な粉がまぶされてます
ちょっと躊躇いつつもカット~~
笑
中にはとろ~りたっぷりのチョコ入りでした~
ココア生地だからか他のベーグルのようなむっちょり感はないんだけど、むっちり弾力があってこれはこれでいい食感☆-( ^-゚)v
甘さはほとんどないシンプルなココア生地です
だからたっぷり入ったチョコの甘みが際立ちます
と言ってもビターだから甘すぎないし、黄な粉の香ばしさもいいアクセントになってました~![]()
和洋コラボベーグルって、やっぱりうまいな~
Dingleベーグルも私の中では、レンチンのみのもっちゅりとトーストしてクラストをパリッとさせるのの、2通り試すのが定番になってます![]()
皆さんも食べる機会があるときは、まずは2通り試してみてくださいね!
そして、自分の中の好みを見つけちゃいましょう~ヘ(゚∀゚*)ノ
な~んて、なんかちょっと偉そうに言っちゃいました
仙台にいらっしゃる際は、UだけでなくDingleもオススメで~す















