いや～今日の朝起きたら、外は一面真っ白な雪
とまではいきませんが、うっすら白～くなってました(((( ;°Д°))))しかも超寒いし！！
道路も見るからにテカテカ凍ってて、今日はノーマルタイヤな私の車じゃ無理～と思い、
歩いて職場まで行きました
でも３０分で着いて、思ったより遠くありませんでした！！
歩いてても、道路が凍ってて何回かツルッと転びそうになっちゃいましたよ～(^▽^;)あ～恥ずかしっ
帰りは家が近い職場の方に送ってもらえちゃってラッキーでしたｗｗ（笑）
明日は仙台にタイヤ交換しに帰る予定なので、雪が降らないことを祈るのみです
降っちゃったら、どうやってタイヤ交換するんだ！？私(＠Д＠；
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とっても美味しくって大好きなkumiちゃんのお手製
今回はmuffin編で～すо(ж＞▽＜)ｙ ☆
どれもこれも絶品揃いですので、ハンカチを用意してご覧あれ～
さつま芋モンブランマフィン
「リンゴ酵母使用のマフィン。中に黒ゴマクリチ、さつまいも入り。さつまいもとマスカルポーネを混ぜたクリームを絞って、モンブラン風に仕上げました。」
説明＆見た目からしてノックアウトですよねー:*:・(￣∀￣)・:*:
ビッグサイズだし、ずっしり重みもあります
カットすると黒ゴマクリチの黒がインパクト大っ！！
上のクリームも温めたらとろ～んとなって垂れそうになっちゃいましたよ（笑）
生地は弾力があってもっちりとしてますヽ(*'0'*)ﾂ
今まで食べてきたマフィンとはぜんぜん違う食感にビックリ！！
もちもちしててパンみたい～
酵母マフィンってパンっぽくなるのかなぁ。この食感はすごく好きです(/ω＼)
黒ゴマクリチはゴマの香ばしさとクリチの酸味が合わさって、こっくり濃厚！
上のクリームはさつまいもの甘みとマスカルポーネのまったり感がチーズケーキみたいなお味
さつまいももほっくりホコホコ～、自然な甘みに癒されちゃいます(*^.^*)
お芋や生地の優しい甘みに、黒ゴマのコクがきいてましたｗｗ
バナナミルクティーマフィン
「ミルクティーを水分としてバナナと一緒に混ぜて、さらにミルキーさを出すためにホワイトチョコを入れて焼き、ココナッツフレークをたっぷりかけました。」
ココナッツフレークがたっぷりまぶしてあって甘～い香りが漂ってます
紅茶の香りもしてきて食欲増進ｗｗ
キノコ型に爆発してる姿もステキ
カットするとミルクティー生地に所々ホワイトチョコがとろけてテカテカになってて美味しそうだわ～
外側さっくり、中はしっとりふんわりﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
トーストしたので、トッピングのココナッツがかりかりになってるし、ココナッツのトロピカルな甘みが最高
生地もミルクティーを水分にしてるだけあって、しっかり風味があるしホワイトチョコまで入ってるから
ミルキーな甘みも加わってめちゃめちゃうま～いヽ(゜▽、゜)ノ
それだけでも十分な美味しさなのに、バナナの味までしっかりしますｗ
色々味わえるのに、バラバラになることなくしっかり調和がとれててバランスがグーです
食べててうっとりしちゃうマフィンです～ヾ( ´ー｀)
ポピーバナナマフィン
「バナナ
とポピーシードをたっぷり混ぜた生地に、クリチとバナナ入り。表面にメープルシロップ。」
ポピーシードの粒々がいっぱい見えてるこちらは、
よりは控えめなキノコちゃんですね～(￣▽+￣*)
それでもこのキレイな形、お店で売られているもののよう
トップにバナナも乗っかっていますね～ｗｗ
ラップを外しただけで漂うバナナ臭～そして温めてるとさらに増すバナナ臭～
（臭ってくさそうなイメージですがいい意味ですので、あしからず・・・）
カットするとクリチの塊がまずど～んっと目に入ってきます
バナナ効果かふんわりしっとり水分たっぷりなちょっとねっちょりした生地
バナナの風味もがっつりきいているし、ポピーシードのプチプチ食感が楽しい～( ´艸｀)
クリチは甘みが加えられていない（だよね！？）から、酸味があってすごくさっぱりしていますよ＾＾
だからこんなに入っていてもあっさりペロリ
バナナのねっとりした甘みとこの酸味がすごく相性いいんですよね～(｀∀´)
食べ進めてるとバナナがこんなにゴロっと刺さってました！！笑
バナナの水分が移った生地はさらにねちょねちょ～～
好きです、好きです、こういう食感
いや～どのマフィンもお店のもの以上に美味しくて、食べるたびにkumiちゃんの腕前には驚かされてしまいます
ごちそうさまでした！！