本格的なkumiちゃんお手製☆スイーツ編♪ | ●mai●としゅう君の育児ライフ時々美味しいもの日記♪

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平成25年6月6日に誕生したしゅう君とママ初心者maiのドタバタ育児ライフを綴っていきます。今まで通り時々美味しいもののご紹介もできれば☆

kumiちゃんから沢山いただいたお手製たちラブラブどれも本格的で美味しそうなものばかりで、ワクワクしながらいただきましたアップ

もったいない気持ちと食べたい気持ちが喧嘩の日々にひひ
でもやっぱり食べたい気持ちには勝てなくて、着々といただいてるのでレポさせてくださいねニコニコ

まずはスコーン+α編です音符

ドキドキチョコバナナスコーンドキドキ

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『バナナチップス・マカダミアナッツ入り』ひらめき電球
バナナチップスが上に乗ってて可愛いな~ドキドキ

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断面からも具だくさんぷりがうかがえてワクワクニコニコ音符

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焼き戻して、少し放置後いただくと~アップ
外側すっごいザックザクラブラブで、中はしっとりホロホロ-っとしてて私好みのスコーンですニコニコ
ほろ苦ココア生地にバナナチップスの甘みが引き立って美味しいドキドキ
マカダミアナッツは大きくたっぷり入ってるから、シャクシャク食感が心地いいです音符

中に入ってるバナナチップスはねっちりで、トップのはカリカリっとしてて食感も楽しいし、バナナ風味がしっかり味わえますバナナ

まさにチョコバナナな味わいで美味しかった~ニコニコ

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食べ進めてたら中にマカダミアナッツがホールで入っててビックリ~目ドキドキ豪快でいいねぇ(笑)

kumiちゃんはスコーンより厚焼きクッキーみたいって気にしてたけど、このしっとりほろほろ感は、スコーンならではだよ~ニコニコ

ドキドキ塩チョココーヒースコーンドキドキ

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『チョコスコーンに岩塩入りのコーヒーチョコをコーティング』ひらめき電球
なんだかこの説明だけで美味しそうだし、凝っててスゴイ!!
スラッとした三角形もステキですラブラブ
チョココーティングされてるスコーンなんて初めて~アップアップこちらは温められないので、半解凍で食べましたニコニコ

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わードキドキコレ、スコーンっていうか立派なスイーツですドキドキ
ザクザクミシミシした生地も美味しいし、周りのコーティングがコーヒーのほろ苦さ×チョコの甘みで美味しいにひひ
って思ってると、後から岩塩の塩気が追いかけてくる走る人
焼き菓子の域を超えて、贅沢なチョコケーキって感じでめっちゃうまーいラブラブ!

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中にもさらにチョコが入ってて、もうチョコ尽くし~ラブラブ
チョコたっぷりだけど、コーヒーの苦みと岩塩の塩気でクドくないのも素晴らしい~グッド!
もう大満足な一品でしたニコニコ
ただ難点をあげるとすれば、食べてると手や口がチョコでベタつきま-すべーっだ!(笑)でもそんなの気にならない美味しさですけどね音符

ドキドキアーモンドチョコスコーンドキドキ

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『コーヒー生地にアーモンドとチョコ入り』ひらめき電球
トッピングにはクランブルドキドキさらにはこのキレイな層にゴロゴロ入ったアーモンドとチョコがたまらなく美味しそうニコニコ

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ザクカリッとした外側に、ふんわりした中の生地キラキラ
コーヒー生地は苦みががっつりきいた好みのタイプ~コーヒーこの生地だけでも美味すぎるドキドキ
アーモンドもホール状でゴロゴロなんですぅラブラブ!食感や香ばしさが美味しいグッド!
チョコも大きなチャンクチョコ音符
なんだかアーモンドチョコ食べてる気にすらなったよ(笑)
たっぷりだけど、ビターだから甘ったるくないし、コーヒーの苦みに合ってるんですニコニコ

トッピングのクランブルも生地とはまた違ったカリカリ軽い食感でいいアクセントになってるんだなぁラブラブ

全体的に甘さ控えめ、大人味のスコーンで、めっちゃ美味しかったぁドキドキ

ドキドキメープルチーズケーキドキドキ

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『メープル風味のチーズフィリングの下にさつまいも、胡桃トッピング』ひらめき電球
ドーンっと大きなカットでいただきました音符
余裕で私1人で食べれますが(笑)、さすがにヤバイだろうと制御して実家へ持って行って家族で食べましたにひひ
なんて優しいの、私べーっだ!(笑)みんなにもkumiちゃんお手製の美味しさを伝えたかったんですよねニコニコ

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一口食べるとまずメープルの風味ががっつりきいてる~音符音符メープルってなかなか風味出せなかったりしますよねあせる全然そんなことなく、チーズのまったり感にメープルの甘さが美味しいドキドキチーズも濃厚アップ
胡桃のコリコリ食感もすごくいいなぁグッド!

その下のさつまいももほっこりほくほくで甘くてうまぁラブラブ!
メープルにさつまいも合いますもんねニコニコ

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タルト生地もザクサクミシミシっとしてて美味しいラブラブ
黒胡麻が入ってるのもまたプチプチっとしてて香ばしさがさつまいもに合ってるんですよね~チョキ

これ!!ほんっとーに美味し過ぎたぁドキドキ
家族もみんな美味しい美味しい連発の大絶賛べーっだ!
下手なケーキ屋のケーキ食べるより絶対これっニコニコ
濃いめのコーヒーと共に至福のティータイムを過ごせましたぁケーキ

ドキドキパンプキンレーズンマフィンドキドキ

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『中にパンプキンカスタード、ラムレーズン入りキラキラトッピングにシナモンクランブル』

トッピングの南瓜にクランブルで可愛らしい姿ドキドキ
憧れのキノコ型マフィンですニコニコ

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カットするとたっぷりのパンプキンカスタードの黄色にラムレーズンゴロゴロ目音符
ラムの香りも漂いますキラキラ

生地はしっとりしていて、ほろほろ~ニコニコラム酒風味が鼻から抜けて心地良いグッド!
ラムレーズンをかじれば、しっかりラムに浸かってるのが分かる、がっつりラム加減で好みだなぁラブラブじゅくっとジューシーアップ
ほんのり甘い生地にラムレーズンの芳醇な甘みが合う合うニコニコ

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パンプキンカスタードは、滑らかで南瓜のほっくり感もしっかりあって優しい甘みドキドキ卵の甘みも加わって美味しい~ラブラブ!たっぷりなのが嬉しくなっちゃうよ音符

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トッピングの南瓜もほくほく甘い~アップし、シナモンクランブルもがっつりシナモンにカリカリ食感にひひ
南瓜とシナモンって合いますよね~ひらめき電球ラムレーズンも勿論グッド!
美味しい生地にこの3つの三位一体が絶妙なマフィンでした~ニコニコ

kumiちゃんのお手製はどれも完璧に美味しくて、プロ顔負けなものばかりキラキラそんなものを頂けた私は幸せ者だよラブラブ!
まだあるお手製も味わって頂かせてもらいますラブラブ

ごちそうさまでしたニコニコ