またまた、戴いたのでご紹介しますね
ｺｺｱｸｯｷｰ
ﾊｰﾄ型の真ん中にうっすらと割れ目が
(笑)
ｶｯﾄしてみると、ｺｺｱ生地にｵﾚｵのようなｸｯｷｰﾌｨﾘﾝｸﾞが包まれています
ｸﾗｽﾄにはほんのりと気泡も発生しました
それでは、いただきま～す
ｸﾗｽﾄはｻｸｯと歯切れがよくて、ｸﾗﾑはもっちり
前に戴いたﾌﾞﾗｯｸｺｺｱﾏﾝｺﾞｰﾍﾞｰｸﾞﾙと同じで、水分は少なめな感じなんだけど、もっちり感は十分にあります
噛むと、ｸﾗﾑとｸﾗﾑがくっついちゃう感じも健在です
中のﾌｨﾘﾝｸﾞは、滑らかで甘すぎない程よい甘みで美味しい
多分ｵﾚｵだと思いま～すｵﾚｵ使用のﾍﾞｰｸﾞﾙって大好きなんです
量もたっぷり入ってますよん
一緒にﾁｮｺも入ってて、ﾄﾛりととろけちゃってます
ｺｺｱ生地は甘くないので、ﾌｨﾘﾝｸﾞと一緒に食べるとちょうどいいﾊﾞﾗﾝｽ
ﾓｯﾁｭﾘではないけど、程よいもっちり感とｻｸｯとしたｸﾗｽﾄでﾋｷもあって食べごたえ十分
甘くないｺｺｱ生地にたっぷりの甘さ控えめのｵﾚｵﾌｨﾘﾝｸﾞだけど、ﾁｮｺの甘みがいいｱｸｾﾝﾄになってます
全体的には甘さ控えめの大人のｺｺｱﾍﾞｰｸﾞﾙって感じで、美味しくいただけました
ごちそうさまでした
そして、こちらは以前ﾊﾟﾝ狩りで購入してきた『clochette』のﾍﾞｰｸﾞﾙ
（前にｲﾁｼﾞｸﾍﾞｰｸﾞﾙをご紹介してます
）くるみﾁｰｽﾞ
ぷっくりかわいらしいﾍﾞｰｸﾞﾙ
上にはﾁｰｽﾞとﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰがﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされています
ﾁｰｽﾞの羽がうれしい～
ﾄｰｽﾄしている最中から、ｼﾞｭﾜｼﾞｭﾜいい音＆香りでたまらない～
少し焦がしてしまいましたが…
ｶｯﾄしてみると、ちょっと拍子抜け～
中にはくるみのみ
私が勝手に中にもﾁｰｽﾞが入ってると思ってたのがいけないのですが、何だか寂しい断面です
生地には全粒粉入りでﾂﾌﾞﾂﾌﾞも見えますね
では、いただきます
全粒粉入りだからか、少し水分少なめな感じですが、もっちりとしてます
少～し、ふかふかしてる感じもあるかな～
ｸﾗｽﾄはｸﾗﾑと一体化してる感じであまり存在感はありませんが、ﾋｷがあって引きちぎるような食感です
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのﾁｰｽﾞがｶﾘｶﾘで香ばしい
中のくるみは結構入っていて、ｺﾘｺﾘの食感がいいｱｸｾﾝﾄだしｺｸも感じれます
くるみは練り込みじゃないから、食べてるとﾎﾟﾛﾎﾟﾛこぼれてきちゃいます
やっぱり角切りﾁｰｽﾞなんかが一緒に入ってて欲しかったなぁ
上のﾁｰｽﾞだけじゃ、やっぱり物足りないなあﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰもあまり感じれなかったし、増量希望～
少しふかふかしてる印象だったｸﾗﾑも冷めてくると、ﾋｷが出てきて噛みごたえが増してきたのがうれしい
噛むとくっついちゃうｸﾗﾑが少しずつ元に戻ってくるのも見てて楽しい
中にくるみしか入ってないからちょっと物足りなさを感じちゃいました
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのﾁｰｽﾞはｶﾘｶﾘで美味しかったけど、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰがほとんど感じれなかったのも残念でした
でも、ｸﾗｽﾄ・ｸﾗﾑ共にﾋｷがあって生地の食感はなかなか美味しかったから、また別のﾌﾚｰﾊﾞｰも買いに行ってみなくちゃ
ごちそうさまでした
おまけに
母がｽｰﾊﾟｰで買ってきたﾛｰﾙｹｰｷ
普通のｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷに生クリームと餡子が巻かれているものだったのですが、意外に美味しかったので～
安売りものだからといって侮れませんね(笑)
そしてそして～
なんと本日ﾌﾞﾛｸﾞで仲良くさせてもらってるpooomamaちゃんから、金沢ﾊﾟﾝ便が届きました～
ﾌﾞﾛｸﾞ始めから初めてのﾊﾟﾝ交換
pooomamaちゃんのﾌﾞﾛｸﾞでず～っと気になってた
ﾏｲｽﾀｰﾊｵｽ、ﾗﾝｺﾝﾄﾙ、ぱん屋たね、ﾊﾟﾝ・ﾄﾞ・ﾌｧﾝﾌｧｰﾚ、ﾈｲﾃｨﾌﾞ、ｱﾘｽﾌｧｰﾑｷｯﾁﾝのﾊﾟﾝにﾍﾞｰｸﾞﾙが盛り沢山～
おかげで今日のために空けてた冷凍庫が潤いました
戴くのが楽しみ～
本当にどうもありがとう
