
オニオングラタン
プレーン生地にチーズがトッピングされています
チーズ大好きです~
パセリもパラパラッと
トーストしていると、ジュワジュワ~という心地いい(笑)音と共にチーズの香ばしい香りが漂って、食欲


なが~く感じた時間が過ぎ、トースト終了

では、早速カット~

クラムには結構大きめの気泡が見られて、モチモチが期待できます。
前置きはこれくらいにして、いただきま~す

う~ん

やっぱり期待を裏切らず、モッチモチ~
ほんのり甘味のある生地自体も美味しい。
表面のチーズはトーストしたことにより、カリカリで香ばしい
クラストには気泡も発生で、チーズ効果も加わってか薄くパリッと軽い感じ。
中には、マッシュポテトとベシャメルソースを合わせたフィリング(かな?)とチーズが入ってます

たまねぎの姿は見えなかったんですが、風味はすごく感じられるんです
炒め玉ねぎが入ってたのかな!?(ごめんなさい~
)玉ねぎの甘みが美味しいです。そこに滑らかなマッシュポテト、ベシャメルソース、トローリチーズでまさにオニオングラタンの味
フィリングだけ食べてみると塩気が結構利いているから甘みのある生地と一緒に食べると、調度いい味わいになります

噛むとクラム同士がくっつく程のモッチリクラム、半透明な部分もあるほど

さらにフィリングが接してる部分はネッチョリ、さらにモチモチ~

クラストのパリッとの食感の違いも、食べてて楽しくなってきちゃいます


やっぱり食べれば食べるほど、Dingleさんのベーグルはまっちゃうなぁ

ごちそうさまでした~











そういえば、この前の日曜日koharuベーグルさんの受付日でしたね~。美味しいと評判のようだったので、意気込んで注文
→7~8分位で完了と思ったら、4分で完売しちゃったみたい~
早過ぎっ!?食べたかったなぁ

でも、今nutsさんが受付中なので、ポチろうと思います
なに頼もうかな?種類少ないから全種類注文しちゃおっかなぁ

皆さんのオススメってありますか~












今日はひな祭り~
家では特に何もしませんでしたが、職場の人から草餅を頂いたので、食べました

ちょっとだけど、ひな祭り気分を味わえたかな
