おはようございます。
GW未だ前半、今日は祭日ですがメゾンドハラは月曜日火曜日定休日なのでお休みです🙇♀️
昨日ウチでは1番の若手の常連さまからお土産頂きました。
いつも手土産をくださってお気遣いに感謝です🙏
頂いた『Pipiltin Cocoa（ピピルティン・ココア）』は、インドネシア人姉弟が立ち上げたチョコレートメーカーでジャカルタに工場を構え、カカオ豆はアチェ、カリマンタン、ジャワ、バリ、フローレス、パプアなどのカカオ農家と直接取引をし、質の良いカカオを仕入れているとのこと。
Pipiltin Cocoa（ピピルティン・ココア）のチョコレートは、それぞれの地域のカカオだけを使って作られたチョコレートで、地域ごとの味わいの違いを楽しめるので楽しみです🤗