台湾土産のからすみを頂いたので何作ろ？
パスタにするとすればキャベツとかブロッコリーと合わせてオリーブオイル系であっさりとしてもいいし、キノコとかと合わせてクリーム系にするのも美味しそう！
はたまた炒飯に入れたろかいな。
じゃがいものグラタンに仕立ててチーズとからすみをアクセントするか…
結局、からすみと大根を合わせる料理があるのでこれをヒントに炊き込みご飯にしてみました😋
大根をたっぷり入れればさっぱりヘルシーな炊き込みご飯になります。
大根は皮と葉っぱは微塵切りにして、中身は大ぶりに切って全部入れちゃう。
炊き上がったらからすみとミツバを混ぜたら完成！
美味しそうでしょ👍🍀