揚げ物はご家庭ではお嫌でしょうが^ ^ | 夏カフェ

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作ること、食べること、時々思ったこと

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なんだかんだいってもメンチカツは手作りが美味^ ^


豚肉100%で作るのがお気に入り☆

生の玉ねぎのみじん切りとあとは塩コショウだけでも美味しい!

パン粉をつけ方に一応こだわりあります。

小麦粉と水を溶いたものを肉団子にからめてからパン粉をしっかりとつけます。

本当に美味しいんだから☆