東京と福岡の2拠点生活をめざす -18ページ目

東京と福岡の2拠点生活をめざす

都内、夫と犬2匹で暮らす40代派遣社員の日記

昨日は裁縫教室だったので疲れました。楽しいんだけど、慣れないことなので疲れる。。

お腹減ったのでしっかりご飯。

カフェ風プレートで。

🍴豚肉とえのきの照り焼き
🍴ラタトゥイユ
🍴きゅうりとシラスの塩もみ生姜風味
🍴油揚げとわかめのお味噌汁
🍴五穀米
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家庭科以来の裁縫教室 第4

初心者向けクラスの三回が終わり、ホビークラスに上がりました。

ホビークラス初回のお題は「浴衣」とちょっと急に難易度が上がり滝汗、時間内に終わらず、家に戻ってきてなんとか仕上げました。

浴衣は生地が硬いので、型紙が大きめになってるらしく、SSではちょっと大きくて、初心者には調整が一苦労でした。

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今日の献立


冷麦、トマト、きゅうり、夏らしい献立になってきた。

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🍴トマトツナ冷麦(ほんだし、醤油、胡麻油)

🍴きゅうりとシラスの胡麻油醤油和え(醤油、酢、胡麻油)

🍴レンチンささみとズッキーニのマヨ和え(マヨネーズ、ほんだし、醤油、黒胡椒)

🍴cookdo麻婆茄子

トリミングとお手入れで一回八千円もします。高い!

なので、できるだけセルフカット!

嫌がるところを、だましだまし少しずつ切っていきました。

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行きつけの日本料理屋ぼてふり、本日も美味でした。


お刺身盛り合わせ、煮穴子、鯨の生姜焼き、おくらシラス、もろこしかき揚げ、イカ肝醤油漬けwithご飯


ご馳走様でした。


京成四つ木駅 ぼてふり


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生のヤングコーンが美味しいことと、美味しい食べ方を教えてもらいました。


なんで今まで知らなかったの〜。


ひげも柔らかくて美味しいです。味噌風味のバーニャカウダで頂きました。


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🍴ヤングコーン w/バーニャカウダソース

🍴キーマカレー

🍴なすと茗荷の胡麻油和え

🍴ほうれん草とジャガイモサラダ


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今夜の献立は時短メニュー。


🍴ラタトュユ

🍴タラのムニエル アンチョビクリームソース

🍴サラダチキンと生ハムサラダ

🍴ポテト細切りコンソメスープ


初めてサラダチキン(byジャスコ)買ってみたけどハーブ味でおいしかった。切るだけなので時短メニューにgood。


タラのムニエルは小麦粉ふって焼いただけ。週末に作ったアンチョビソースのおかげでこれも時短。タラは半額になって二切れ137円。やすい。


ジャガイモのスープは、細切りにしてさっと炒めれば、水とコンソメ顆粒で沸騰すれば出来上がり。

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