春巻き | 東京と福岡の2拠点生活をめざす

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都内、夫と犬2匹で暮らす40代派遣社員の日記

夫が出張で一週間いない間は、揚げ物オンパレードの一週間となりました{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/il/ilovexx---aishiteru-xxwo/177673.gif}
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春巻き大好物ラブラブ!、中国でもちょいちょい注文してましたが、中身が日本と違ってましてすり身とかが多かったかな??あまり美味しいと思ったことがありませんでした。

ちなみに春巻き作るのは初めてでした〜DASH!  が、、出来上がりはイマイチショック!

原因の一つは春巻きの中身。とろみをつけるの苦手です。。

それから、揚げ物時、油をケチる癖があります汗。。揚げ焼きでできればいいですが、春巻きはちゃんと油の中で揚げた方がよさそうですガーンあせる