新潟では駅の観光案内で紹介されたお寿司屋さん「花いち」も若いスタッフで
感じが良く美味しかったのですが、夕食でホテルのコンシェルジェに紹介された
鮨・割烹 「丸伊」
は大変素晴らしかったです。岩ガキ、サザエのつぼ焼きなどを堪能しましたが値段もリーゾナブルでした。
山形では駅の観光案内で「この辺で美味しいラーメン屋さんありますか？」と聞きましたら、男性職員にニヤリとされて「山形はそばが旨いんですよ」と言われました。うかつでした。駅の１階にあるそば屋さんで「半板そば」を注文しました。もった山が６つあり、食べきれるかどうか不安でしたが、美味しいそばでした。
講習会後、東京に帰ると遅くなりそうなので、蔵王温泉で１泊し帰ってきました。
蔵王温泉では「おおみや旅館」に泊りましたが素晴らし所でした。素晴らしいお湯、素晴らしい宿でした。
