栄養たっぷり夏野菜カレー | ぽふぃんの毎日粉まみれ~年収400万以下でも幸せに暮らします~

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二児の母。月々食費に使えるお金は3万5000円。
4人家族年収400万円以下でも幸せに豊かに暮らせるように、工夫していく様子を面白おかしく綴っていけたらと思います。

こんばんは、ぽふぃんですうさぎ飛び出すハート

 

ようやく少しずつですが、元気になってきましたニコニコ

自分が何に悩んでいて、どうしていったらいいかの答えが見えてたので、自分の為にも整理ができたらここに書いていけたらなって思っています。

 

 

今日はこの間食べた、いただきもののレトルトカレーをご紹介。

たまのひとりでおうちごはんは、楽しようと思って珍しくレトルトにしようとお米を炊いたわけですが。

 

 

 

 

結局、おかずを作りすぎて全然楽してないっていうね・・・・!

 

 

鶏ハムはオーブンに入れるところから始めました笑い泣き

 

 

インスタントとは一体・・・しかもカレーのルーがほぼ見えない笑い泣き笑い泣き笑い泣き

 

 

 

それでも卵の黄身の半熟具合とか形とか綺麗に出来て、満足気な自分がいますおねがい

めっちゃテンションあがったので、UPでも撮ってました。笑

 

 

具材をたくさん入れて煮込んだカレーも好きなんですけど、ほとんどルーだけで具材あと乗せカレーも結構好きラブ

夏野菜は色が映えるからカラフルで楽しいです照れ

 

見た目も華やかなので、余裕のある時は温野菜を上に乗っけて出すのもありだなと思いました照れ

 

まぁ、結局。

 

具材煮込んだ方が楽なのでそっちを出しちゃうんですけどね爆笑

お母さんは忙しいのですよ。仕事も家庭も皆様本当にお疲れさまです泣くうさぎ

案外、こっちの方が食べてくれるのでこれは大人用にしようそうしよう。

 

 

 

 

さてさて。

今月1日森永製菓さんの「PARM(パルム)ジェラート ルビーベリー~贅沢4種のベリーミックス仕立て~」というアイスが発売されたので、気になって食べてみました。

 

 

 

 

甘酸っぱいミックスベリーがさっぱりしていて、食欲のない時でも食べやすくてとっても美味しかったです。

 

梅雨が明けて、これから暑くなるみたいですが体調には気をつけて頑張っていきましょう爆  笑

 

それではまた照れ