今週は炙りweek。
炙りたいお年頃なのです。
炙りチーズとパプリカのおにぎり
〈具材〉
パプリカ
スライスチーズ
塩こしょう
〈作り方〉
①パプリカは４分割し、中の筋を丁寧に取ってさっと湯がく。
②手に塩こしょうを取り、ご飯を俵型に握る。
③②に①、半分に切ったスライスチーズを乗せ、バーナーで炙って出来上がり。
トースターで焦げ目をつけたチーズとは
見た目も味も大きく異なります。
トースターで焼いたチーズ。
だいたい余計に焦がしちゃう。
我が家のトースターはつまみではなく
デジタル式のタイマーなので
小刻みに時間を設定するのが面倒で…
(じゃあこまめに覗けばいいやん)
バーナーで炙るとこうなる。
焦げ具合を確認しながら調節出来るので
調理行程すべてが適当な私にとっては
ぴったりかもしれません。
今日は何炙ろっかな～
過去のおにぎりはこちらからどうぞ
↓↓↓
「お弁当」「ふたり暮らし」
「サラリーマン」「九州」
に参加しています◎