梅と油揚げのおにぎり


昨日ご紹介した薬味いなりで
破れた残った油揚げを
刻んで混ぜ混みました。

我が家は夫婦揃って
酸っぱいものが得意ではないため
梅干しもかなり甘め。

甘々な仕上がりになりました。

昔ながらの塩辛い梅干しの方が
バランスが取れておいしいと思います。


梅と油揚げのおにぎり

〈具材〉
いなり用油揚げ
梅干し
青じそ

〈作り方〉
①油揚げは細かく切る。梅干しは種を外してほぐしておく。

②ご飯に①を混ぜ込み、青じそを巻いて出来上がり。





ぼかしても伝わってしまう
背景のごちゃごちゃ感。。

片付けよーっと。


「お弁当」「ふたり暮らし」
「サラリーマン」「九州」
に参加中です。