ある日の朝ごはん。
この日はおむすび。
小学2年生の娘はシンプルな「塩むすび」が大好きで。
娘のおむすび遍歴と言えば。
ゆかり、昆布の佃煮、とろろ昆布。
昔から渋好みでしたが、行きついた先がシンプルの極みだったという(笑)。
そんなこんなで作る、塩むすびの和んプレート朝食。
おかずは作り置きから、「かぼちゃのそぼろあん」「小松菜のナムル」。
後は「甘くない卵焼き」「冷やしトマト」を用意するだけ。
色合いを考えると、自然と栄養バランスが良くなりますね
お味噌汁はお豆腐とお揚げさん。
大豆製品もしっかり摂りたい。
暑くなってくるとおむすびが食べやすい。
そんな我が家の朝ごはん。
ごちそう様でした。
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