ある日のお昼ごはん。
ここ数日、ちょっと風邪気味で。
声がガラガラ。（ちょっとじゃないｗ）
今季はインフルエンザにもかからずに安心していたのになー。
こういう時は温かいものを食べないとね。
先日カレーを作った時のターメリックライスが一膳だけ残っていたので、リゾットを作りました。
小鍋にオリーブオイルを熱し、刻んだ玉ねぎ、ソーセージを炒めて。
水、コンソメ、温めたターメリックライスを加えてクツクツ。
お米がスープを吸ったら、チーズを加えて塩コショウ。
仕上げにブラックペッパーをふって完成です。
ほのかにターメリックの風味。
スパイスの効能で元気になれたかな。
健康第一。
そんな私のお昼ごはん。
ごちそう様でした。
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