発酵クラフトコーラ作りのご案内
発酵クラフトコーラとは？
「発酵クラフトコーラ」は、
柑橘類とスパイスに砂糖を調合し、
5日～10日かけて発酵させてエキスを
抽出したものです。
市販のコーラには、カラメル色素、香料、酸味料、カフェインなどの添加物や砂糖が含まれています。
手作りすることで、安心、安全に。
そして、スパイスの効能や発酵の恩恵も
いただけるオリジナルのクラフトコーラ
となります。
オススメポイント！
☑️加熱しないので、活きたままの酵素がいつでも気軽に飲めること
☑️発酵ドリンクだから腸内環境も整えてくれること
☑️果物や野菜の組み合わせを変えて楽しめる
☑️スパイスの栄養も摂ることができる
☑️添加物なしだから安心・安全
☑️経済的である
☑️年代問わず、小さなお子様からお年寄りまでおいしく健康的に飲める
☑️簡単だからお子様も一緒にクラフトコーラ作りを楽しめる
☑️市販のジュースを買わずにすむ
☑️おもてなしドリンクとしても喜ばれる
などなど、オススメポイントはたくさん！
スパイスは1種類を覗いて、オーガニックのスパイスを6種類類も配合してます
生徒さまのお声
S様のお声
届いた時からスパイスのいい香りに癒されました。レッスン中も香りに癒されて、生姜の香りもして、穏やかな時間でした。作業はとても簡単でした。完成の味も美味しかったです！
見た目が可愛くて、スパイス好きなので送ってきた箱を開けてからワクワクが止まらずでした。
作ってみると、スパイスとレモンの香りに癒されて、またまたワクワクしました。
完成までの工程がとにかく好きです。
発酵クラフトコーラ作りの詳細
☆発酵クラフトコーラ作りの実習
(約5日～10日で出来上がります)
☆座学
✓スパイスの使い方、効果効能について
✓フルーツのアレンジについて
✓美味しい飲み方や保存方法について
◇レッスン受講費◇
ご新規様 対面は5500円、オンラインは6600円(キット送料込)
リピーター様 4950円(対面、オンライン)
＊所要時間は約90分です
＊対面のリピーターの方は、消毒済の2ℓの瓶をご持参ください。オンラインのリピーターの方は、テキストとスパイスセットを郵送致します。フルーツと砂糖と瓶はご準備ください。受講費には郵送代は含まれています。(離島の場合は別途離島料金いただきます。)
＊コーラが苦手な方やお子様でも飲めますが、発酵ジンジャエールレッスンもご用意しております。
＊トラブル防止のため同業者の方、営利目的でのご受講はご遠慮いただいております。
＊お支払い方法について
対面の方は現金orPaypay
オンラインの方はお振込orクレジット決済となっております。
◇持ち物◇対面の方
エプロン、筆記用具、2ℓの瓶をいれてかえる袋
◇レッスンポリシー◇
3日前からのキャンセルの場合は材料費をお支払い頂くか、別日へのお振り替えでお願い致します。
レッスンはリクエスト制になっておりますので、お気軽にお問い合わせください。
