おはようございます
栄養指導未経験からでも
栄養指導で「結果が出る」を積み上げていくためにサポートをしている
大西まいなです
◼︎ 自己紹介
管理栄養士として10年間病院で6000件以上の指導を経験、今も特定保健指導やダイエットサポートを継続しています。
栄養指導経験はあるのに成果が安定しない方に向けて
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聞き取り
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課題の絞り方
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伝え方
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継続の組み立て
この4つを「型」にして整える発信をしています。
栄養指導って、最初は
「目の前の方に一つでも変化が出た」
「食べ方が少し整った」
「体重が１kgでも動いた」
「間食が減った」
このくらいの小さな成果でも、十分すごいです。
実際、行動に移す事すらしてもらえずに、ここまで辿り着けない人も多い。
だから、まずはここを目指すのも良いですね◎
でも
このあと多くの人が伸び悩んで、
そのまま
「思うように結果に繋がらない」
で止まります。
では、その原因は何だと思いますか？
その原因の一つは、
知識不足というより
「寄り添いが大事」と
寄り添い方を間違えていることです。
たとえば
・踏み込むのが怖い
・相手に嫌われたくない
・間違ったことを言いたくない
・もっと勉強してからじゃないと不安
・私にはまだ早い気がする
こういう意識があると、
無意識に“安全な指導”になります。
でもね。
小さくても成果が出た経験があるなら
あなたの栄養指導は、伸びる可能性があります。
ここから
成果が安定していくかどうかは
センスでも運でも知識でもなく
伝え方です。
違いを生むのは
・どれだけ聞き取りを深くできるか
・どれだけ課題を「1つ」に絞れるか
・どれだけ“言い方”を練習できるか
・どれだけ継続の設計を徹底できるか
つまり、知識ではなく関り方。
栄養指導で結果を出す人は、必ずどこかで一度
「数を経験し失敗も経験」しています。
・初回30〜40分の構成を考える
・聞き取りの質問力を鍛える
・課題抽出の優先順位を決める
・「アドバイスは1つだけ」を徹底する
・継続指導の流れ（確認→調整→次の一歩）を固定する
・ケース練習を積む
正直、ここまでできるか不安ですよね。
でも、このタイミングで踏み込めないと
栄養指導はずっと「今の状態」に留まります。
安全な範囲にいる限り
どれだけ学んでも
どれだけ本を読んでも
どれだけ知識が増えても
成果は安定しません。
だから結果として
・頑張っているのに景色が変わらない
・自信が増えない
・継続につながらない
・同じところで悩み続ける
そして、知識が足りないから…と思い込んで
新しく講座を学び続ける
そんな状態が続いてしまうんですよね。
でも逆に言えば
・小さくても成果が出た
・相手に価値を届けられた
この事実があるなら
次のステージへ進む土台は、もう整ってます。
必要なのは
「私は結果が出る栄養指導を身につける」
と決めること。
その一歩で、未来は分かれます。
いつまでも、知識集めでは成長しません。
・ずっと不安定なまま悩むのか
・成果が安定して、自信を持って関われるのか確実に。
栄養指導に迷ったときの
「聞き取り→課題抽出→伝え方→継続」の型を
LINEで少しずつまとめています。
よかったら受け取ってください。
