今日も長い！！

今週もたくさんのお客様ありがとうございました

今日は
バースデーコース



ケーキついてます


そしてもう一組



こちらはケーキ準備してほしいと頼まれたので
サプライズでした


今月から
まいもんで推していく
エビちゃん



早速
常連さんにお出ししてみました

常連さん、
コレステロール値が
平均の４倍なのに
・・・このタルタルソースの量

・・・そのまま食べてるし（笑）

エビはプリプリでおいしいです


今日も長い夜になりそうなまいもんです



とりあえず
マスターの写真をみんなで撮って・・・



まかない食べて
（今日はそばめし）



がんばりましょ～

忙しい木曜日

今日は貸切です






平日貸し切りだと３人で回すので
結構大変なんです

マスター＆ふくさん
→→料理作る

私→→ドリンク作る

誰が運ぶのさ
って話です

今日は９０分ひたすらドリンク作ってました




貸し切りの後は、
一般さんの予約が入っているので
急いで片付けました


予約のコースは
アニバーサリーコース（３０００円～）



料理の内容は
予約の時にマスターと相談して決めます

こちらのコースには



ホールケーキがついてきます

サプライズ成功したみたいでよかった


営業前に
さんざんご飯食べたのに
（詳細は１コ前のブログへ…）

まかないもちゃっかり食べます
がっつり親子丼



鉄板で作った親子丼です

私は太らない体質なので
とりあえず食べます

オレイユの撮影

今日は岐阜の雑誌『オレイユ』の撮影でした






おいしそう



※牛フィレおろしステーキ
※鮭ときのこのペンネグラタン



撮影に使った料理は、
今から私が全部食べます

わぁい



オレイユ発売をお楽しみに

咲楽の撮影

今日は
岐阜のフリーペーパー『咲楽』の
撮影です

次号は・・・

海老



えびちゃんを使います

このエビ大きいでしょ


じゃん



お楽しみに

もうすぐ節分なので

まかないは
鬼



お好み焼きです


今日もおつかれさまでした



今日は６時の営業時間になっても

ふくさんが来ず…


心配して電話してみたら、

寝てました


遅刻です

７時すぎにようやく来ました



もぅ

ランチ(^^)

今日のランチも満員御礼

おつかれさまでした


今週の週替わりランチは…

＊真鯛のトマトチーズ焼き




＊美濃豚 みそトンテキ



の２種類です



ご飯・味噌汁・サラダ・ドリンク付きで
９００円です

味噌ダレをかけるのは
愛知・岐阜ならではの食べ方ですかね

うちの自家製みそダレは
ピリ辛でご飯がすすみますよ