忙しかった。。。

おつかれさまでーす


週末の営業は、

昨日はヒマで・・・

今日に集中してお客さんがやってきました




ありがとうございました


満席で入れなかったお客様・・・

すみません

またお待ちしてます




今日来てくれた常連さんは

毎回、

『料理はおまかせで・・・ストップって言うまで』

って、注文します


なので、

材料がバランスよくはけていくので助かります。。。。笑



まぐろのレアガーリックステーキ　　￥９００





そして

今日はお客さんから

『生ドラ焼き』の差し入れがありました



３時のおやつにいただきます

今日頂いたものは。。。

常連さんから毎日のようにいろいろ頂きます

今日は石原センセイから

サッカーのチケットを頂きました



今度の日曜日に行われる

『ＦＣ岐阜 ＶＳ ジュビロ磐田』のチケット

マスターはサッカー大好き人間なのでめちゃ嬉しそうです

ありがとうございました





飛騨牛ステーキ ４人前




３皿とも味付けが違います

本日の鉄板焼き　


飛騨牛ステーキコースの一例です


全１０品　￥２５００です


上の画像は３皿ありますが、

これで一品分です

飛騨牛コース　詳しくはこちら



オレイユのモーニング特集見てたら

食べたくなりました。。。



なので、作ってもらいました




あとは

残ったピザ生地で。。。

ミニピザ





そして

ステーキ丼




どんだけ食べる。。。。。


でも。。。

さっき沸かしたてのお茶をためらいなく飲んだら、

口の中全体。。。やけどしました


だから味が分かりません。。。笑


テンション落ちてます

おつかれさま～

オレイユ ３＆４月号

岐阜の情報誌

『OREILLE』　　



歓送迎会のページに載ってます





オレイユコース　　￥３０００

■前菜（カルパッチョ）
■特製だしまき玉子
■牛フィレステーキ
■大エビ鉄板焼き
■本日のグラタン
■サラダ
■特製お好み焼き
■ご飯もの
■デザート

かなり豪華なコースになってます

ぜひどうぞ

ご存知ですか？？

みなさん。。。


『ハラル』って知ってますか？？


イスラム教の方が食べてもいいとされる食品です


お祈りをあげてある。。。お払いしてある。。。？？食品で、

ハラルマークがついているものが食べられるみたいです






明日は、このハラルの鶏肉を使ったコースの予約が入ってます


『イスラム教徒に対応した料理ってありますか？』

・・・と一週間ほど前に電話がありました


うちは普通の居酒屋なので、

そのような料理はありませんが。。。


頼まれたのでやります


他にもいろいろ禁止されている食材があるみたいなので

大変そうです



今日も遅い時間から忙しかった



おつかれです




コチュジャンチャーハン食べてから帰ります

今週のランチ

まいもんランチは週替わりランチです

今週は

真鯛のソテー ゴマ醤油焼き




地鶏の照り焼きステーキ



の２種類です



忙しいし急いでいたので写真撮るのヘタクソ。。。

ドリンク付で　￥９００です


なくなり次第終了なので、

今日は開店１０分後には

真鯛のソテーが売り切れてしまいました

すみません


週替わりランチは

頼まれないときはほとんど注文が入らないので

難しいところです。。。



人気のあるランチは

牛フィレサイコロステーキセットと

牛サーロインステーキセットです



お肉はめちゃ柔らかいです

まいもんのお客さん

今日は月曜日なので

私は休みなのですが。。。

バイトのしょーごが

『どうしても連休が欲しい！！』

と、前からうるさいので（笑）

代わりに働いております。。。




今日はお客さんに

いちごをもらいました



大きいいちご

しょーごの代わりに来てよかった



まいもんのお客さんは

気前がいい


旅行行くとおみやげ買ってきてくれるし


最近では

バーベキューのコンロをもらいました。。。


電子レンジ頂いたこともあります。。。


みなさん

いろいろありがとうございます



今日人気だった料理は

サーモンのタルタルステーキ　￥８５０



鉄板でパパッと作るタルタルソースが

おいしいんです



。。。。うちはラストオーダーの時間は２３時半なのですが

先ほど２３時半頃に電話がかかってきて

今から行きます。。と予約が入りました

いつもの常連さんですが。。。自由すぎます


今日もおつかれさまです