もろみたれで食べる絶品お造り三種盛り合わせ・・・

天然の真鯛
オリーブはまち
紋甲いか
オリジナルもろみたれ

************************

オリジナルのもろみたれ(5年もののしょうゆもろみ)の
香りがたって、素材の味を引き立てます。

脂の乗った冬の魚に抜群に合います。

あしらいは、紅心大根と白菜。

もろみ独特の味と香りが、大根の甘みとよく合います。

故児玉清さんも、20年来、このもろみたれが
お好きで、どうしてもと言われ、時々お送りしていました。

「肉に会わすと絶品ですよ」

と、お礼状も頂きました。


まいまい亭　おかみ