今日は、そうちゃんがお昼寝中にパン作りをしましたよ
材料はコチラ
お正月気分満載の紅白サツマイモを使いました。
パンも最近焼き始めたばかりの初心者なので
さつまいもパンも初めてです
今までの私だと、買うほうがきっと美味しいし～
なんて言う性格でしたが
今年は違います。
「とりあえず、やってみよう！」
の精神で
こんなのが焼けました。
じゃーーん
見た目はまあまあです。
卵黄を塗るときに、刷毛が無いことに気づき
手で塗りました
焼き色にムラがありますが、目をつぶりましょう
焼きあがったところにゆうくん登場です。
君のほっぺもパンのようだね
自然の甘みたっぷりのパンを、美味しそうに食べてくれました
今日の失敗は色々ありますが、
パンの発酵をちゃんと考えずに餡を包んだため、
焼きあがったときのパンと餡の比率が悲しいことになってました
次回はもっと、少量のパン生地で餡を包みましょう
失敗を糧に、チャレンジは続きます