食いしん坊な休日③

週末の酵母生活

 

米粉パンと
米粉ワッフル

ようやっとパンが
形になってきました笑

パンはすこし
ドライイーストの力も
借りております💦

米粉パンは
水分量とか
発酵具合が違うと
全く違うものになるので
難しいけど
やりがいあります。

次回は全粒粉や
強力粉も取り入れてみようと
思ってます。

最近はハニーナッツもはまってます♪

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