国際クレイセラピーのインタビュー☆

こんばんは

皆さん、クレイセラピーをご存知ですか？
地中深くに存在するクレイを利用してスキンケアからリラクゼーション、ヒーリングを行うクレイセラピーは自然療法で、私も愛用させていただいています^ - ^

この度、国際クレイセラピー協会様からインタビュー取材を受けさせていただきました

素敵な協会スタッフさんとお仕事ご一緒させていただけて幸せです

キャリアや家庭を持ったワーキングウーマンの女性が読まれる会報誌でご紹介できるだなんて光栄すぎて感激です

インタビューでは、話しがとっても弾んでしまいました
少しでも女性の皆さんに、お役に立てれる情報をお伝えできれば嬉しいです

ぜひ、素晴らしい自然療法のクレイセラピーについてチェックしてみてくださいね♪
HP:http://claytherapy.jp

mai

デトックスボウルに注目♪♪

アサイーボウルは大ブームになりましたが次はデトックスボウルに注目ですよ♪

デトックス効果の高いフルーツたっぷりに野菜の王様ことケール入りなんです♪

ちょっと苦いのかな？という印象ですが、そのギャップの美味しさに感激でしたよ

広尾のハワイアンカフェALOHA TABLEさんでお召し上がりいただけますよ♪

http://www.alohatable.com/news/page/-aloha-table.php
大豆ミート料理などヘルシーメニューも豊富な素敵なカフェ。お気に入りカフェがまたひとつ増えました

TARTAREクリームチーズのパーティーレシピ

街はクリスマスのイルミネーションやプレゼントコーナーなどをちらちら見られるようになってきて、いよいよこれからクリスマスシーズンですね

みんなが集まるホームパーティーでは、オシャレなお料理を披露したいですね
そんな時に簡単に作れてしまうヘルシーで美味しいレシピを2品ご紹介させていただきます

今回は、TARTAREクリームチーズを使って濃厚さとリッチ感をプラスした美味しに仕上げていますよ

レシピ1
玄米TARTAREチーズサラダ

トマトバジルクリームの香り豊かでクリーミー感もプラスし、ぷちぷちした食感がおいしい玄米との組み合わせでヘルシーで美味しいサラダに仕上がりました

材料 2人分

◼︎材料
玄米 １カップ

a.トマト 1個分
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個分
パプリカ 1/2個分
切り干し大根 適量
イタリアンなどお好みのハーブ 適宜

アボカド 1/2個
ドライトマト&バジル味のTARTAREクリームチーズ 適量
レタス 2枚

a.調味料
麻の実オイルor EXV.オリーブ油 大さじ2
白ワインビネガー 適宜
塩、こしょう 各適宜
レモン汁 小さじ1


◼︎作り方
ボウルに玄米とaの一口サイズにカットした野菜を入れて、bの調味料を加える。
2）
一口サイズのアボカドとハーブ、クリームチーズを加えてかるく和える。
3）
お皿にレタスをひいて、2を盛り付けして出来上がり。



レシピ2
TARTAREクリームチーズとビネグレッドソースのベジバゲット

トロトロにした野菜と濃厚なTARTAREチーズでとろけるような仕上がりになりましたワインとの相性もいい一品です

◼︎材料 2人分

a.ビネグレッドソース
マスタード小さじ1
塩、胡椒適量
白ワインビネガー小さじ1
エキストラバージンオイル小さじ2

長ネギ 2本
カブ 1つ

ガーリック&ハーブ味のTARTAREクリームチーズ 適量
レッドペッパー 適量

バゲット 適量
レタス 2枚

◼︎作り方
1.沸騰した鍋に長ネギとカブを柔らかくなるまで茹でる。

2.ボウルにaの材料をまぜてビネグレッドソースをつくる。

3.茹でた1の野菜と大さじ1のTARTAREチーズ、ビネグレッドソースを和える。バゲットにレタスをひいて盛り付け、最後にTARTAREチーズとピンクペッパーを添えて出来上がり。


簡単でヘルシーなおもてなし料理。ぜひ、お試しになってみてくださいね