こんにちわ
１１月になりすっかり秋めいて参りましたね
デイサービス アークコートふくやまでは
昨日干し柿作りを行いました
たくさん柿を用意していただきました
包丁と皮むき器を使ってどんどん剥いていきます
こーんなにたくさん剥けました
皮がむけたら干すために紐を通します
紐を通して熱湯消毒したら
完成ですー
干す場所と毎日の管理の為ハンガーに干しました
さっそく干そう！と思ったら急に雨が
ということで昨日は外に干すのは断念しました・・・
そして今日はとってもいいお天気なのでさっそく外に
柿も喜んでます！
外にある干し柿をみて「きれいだね～」
と喜ばれていました
どうか失敗せずに、美味しい干し柿ができますように