1日の中で寒暖の差が大きい日が増えているように思います。季節の変わり目はいつも服装が難しいです。
季節は春らしくなっているので、同じく服装も春を感じる物にしたいのですが。それだと寒いので、冬のコートを着ています。
早咲きの桜が咲いているので、季節はどんどん春に変わりつつあります。ピンク色の桜の花を見ると、気分はすっかり春になります。
今回は、前回に続いて「小豆のあんの種類」について紹介します。
***
小豆の豆の形が残っているあんを
「つぶあん」と言います。
●つぶあんとこしあんはどちらが好きですか?。
●つぶあんを使用したあんぱんです。
***
つぶあんは小豆の粒が入っているので、しっかりとした食感になります。つぶあんを好む方は、その小豆の食感がお好きなのでしょうか。
「つぶあん派」「こしあん派」と人によって好みが分かれるようです。
小豆を使用した商品を買う時は、「つぶあん」か「こしあん」のどちらが使われているか見てくださいね。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
**関連記事**