雨が降ったので、花粉の飛ぶ量が少なくなったのでしょうか。いつもより花粉症の調子が良かったように感じました。
最近は、花粉症のせいで目がかゆくなります。目も疲れやすくなるので、目を休める時間を増やしたいです。
春は花粉症が辛い時期ですが、お花見の季節なので楽しみにしています。
お花見で和菓子を食べる機会があると思います。今回は「小豆のあんの種類」について紹介します。
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小豆などを煮てすりつぶし、皮を取って砂糖を入れてた物を
「こしあん」と言います。
●こしあんの和菓子を選びました。
●こしあんが好みです。
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こしあんは、小豆の皮が入っていないので、滑らかな食感になります。これも、好みが分かれますが、私はこしあんが好きです。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。