今日は朝から雨。

結果、昨日行ってきてよかった

ひとりお花見パート2ウインク


もうお花見は1ヶ所で終わりと

思っていたけれど。

 


毎年秋と春に行っている場所の情報がなく

今年はほんともう桜は終わりと思って

いたら、ふと見たインスタのストーリーに

満開ですって流れてきたから行くしかなくて気づき


そこは母と行った思い出の場所。

何かのお告げ?てか、母からの

お誘い??ニヤニヤ笑



写真を見たら11年前の春。

ブログもあった。

母とこの場所は最初で最後の

場所となったけど。


のんびり1時間程山道をドライブ。

お遍路さんも道すがらにちらほら。


到着したら枝垂れ桜は満開なのに

駐車場はガラガラ。

え?お山のてっぺんは週末の雨で

散ったの??少し心配になったタラー


病気がわかる7年前だけど

今思うとまだ60台半ば少し過ぎなのに

かなり足腰が弱って来ていた母。


頑張って足元の悪い急な山道を

お喋りしながらゆっくりと2人で

のぼった。



猿は出るけれど猿ならなんとかなると
思い(笑)熊は出ないので安心して
ひとりでてくてく山道をのぼり。
最後はこんな滑りそうな坂道が
暫く続く。昇るも下るも油断できない。


おやまのてっぺんに到着したら
出発した時からずっとねずみ色の
空だったのが嘘みたいに青空に!びっくり

母降臨?笑い泣き笑
ありがとうマミーキラキラ


お山の急な斜面に本当の
メチャクチャ満開ホヤっホヤの
枝垂れ桜!拍手拍手拍手ピンクハートピンクハートピンクハート

母が亡くなってから姉や友達と
来ていたけれどMAX満開には
出会えず。


ひとりで来た今年、母と来た
あの日と同じMAX満開ホヤホヤラブ



母の写真を撮った場所カメラ桜
写真に写る母は山登りの杖を持って
にっこりとこっちを見て笑っている気づき

母の地元なのに新聞で見て
初めて来た場所だったらしい。

今年も来れたよマミー!
満開で綺麗だねって話しかけました。

暫く母の写真を撮ったここで
あの日を思い出す。








駐車場も満開。


四国霊場88番札所大窪寺。
秋の紅葉も見に来る結願のお寺。


境内に入って目に入ったお地蔵さん?
みんなカラフルな前掛けが可愛いラブラブ
あ、前掛けじゃなくてスタイって
言えばお洒落かな?w


なんか賑やかで良いね。
お洒落さんがいっぱいラブラブ


銀杏の大木。秋が来たら銀杏が
満開になって地面はイチョウで
埋め尽くさて素敵な黄色い絨毯になるイチョウ


駐車場も満開なのに何故か車が
数台だけで誰もいない。。




お参りして母と桜を見た日を思い出しながら
所々ピンク色で桜満開の山道を運転を
していたらカーステからジブリの
人生のメリーゴーランドが流れてきてびっくり

何でこのタイミングで
シャッフルしているのにこの曲??

あの日の事が本のページを風が
ペラペラとめくるようにいや、もう
メリーゴーランドが回るように次々に
思い出して切なくなってしまった魂

やっぱり春は苦手チーン
思い出の場所以外のお花見なら
大丈夫かなと。

いや、でも家族で唯一母とあちこち
お出掛けして温泉に行ったり桜を見に
行ったのは家族で私だけ。

温泉やお花の大好きな母はいつも
楽しみにしていて喜んでくれていた。
だから悲しい思い出ではなくて
楽しかった思い出のはず。

次は夢で一緒に桜を見に行きたい。






今日はHBに材料を入れて

全てお任せで焼いてみたピンクハート

レシピは牛乳を豆乳に置換え。


果たしてきちんと膨らむか心配タラー

約4時半間後完成!



1斤のレシピを1.5斤用のHBのパンケースで
焼いたから当たり前だけど生地が上まで
伸びてない。だから失敗ではない。
出来上がりはこれで正解!

上まで伸びる1.5斤レシピが欲しい。


久々にフルコースで使うので捏ねの時に
ちょっと気になる音がして黒糖も
入れているし途中、めちゃくちゃ
強い焦げた匂いがして焦ったけど、
でもまだ釜の温度が上がる焼く前だったし
HB ではなく臭いの原因を探したけど
HB からでは明らかになさそうで
原因は近所の人が野焼きをしていた臭い
だったかなと笑い泣き紛らわしい、、、

時々夕方、どこの家だかわからないけれど
何を焼いているのか近所で野焼きを
やっている魂

豆乳×バター×黒糖。

水分は牛乳を豆乳にして豆乳のみだし、

バターと黒糖。 


材料がコテコテで心配だったけど

釜から出したらふんわり柔らかく
出来ているキラキラ

流石HB 、キメが整った綺麗な仕上がり。
久々にバターや砂糖を使ったリッチなパンパン


レシピは60gだったけど
たっぷり100g入れたレーズン。
満遍なく散らばってて良い感じ~。


厚切りにして軽くトーストした。
ふわっふわでめっちゃうまー拍手拍手拍手

何なのーお店の味やん!!

やっぱりバターと砂糖は最強笑い泣き

もう失敗がなく美味しく焼ける
HB ええやん!って思ったょ滝汗
材料を入れて焼き上がるのを待つだけ。
暫くHB で作ろうかな~w

黒糖きな粉パンも焼いてみたいし。
さつまいもパンも美味しいし。
チーズパンも気になるうずまき

色んな1.5斤レシピを探さなきゃ飛び出すハート

先日、神戸に行った時に

さんちかの「雅味縁日」で

青森岩手のお菓子が売っていたので

覗いてみた。


お目当てはチョコQ助だったけど

数量限定らしくその日は売切れ滝汗


岡山でも東北物産展をやっていたけれど、

やはりチョコQ助は1日150袋、お一人様も

購入制限があり数量限定で朝イチで

行っても買えるかどうかわからず断念チーン

岡山のとあるスーパーでも時々

入荷があるらしい。


いろんな所へ行った時に一応探すけど

まだ出会えない。


お取り寄せもなぁ。。と思いつつ。

いろんな人のブログを見ていたら

美味しいとかいてあるけれど既に

自分の想像が膨らみすぎて

え?なにこれ?全く普通やん、

普通に思った味だったら

ショックでならないだろうし(笑)



ちょこちょこと気になるものを購入ピンクハート

割りしみチョコ煎餅が
チョコQ助に似た感じ??

チョコQ助はまたいつかご縁があれば
どこかで出会うことが出来るでしょうw


 

 



 

 



 

 



 

 

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