昨日？いや、一昨日？
いや、その前？？
米粉のラムレーズンマフィンを
作ろうと、レーズンをラム酒に
つけて冷蔵庫の中に入れていたのを
すっかり忘れてしまっていて
お陰でレーズンはしっかりと
良く浸かっていましたw
それをふと、夜9時に思い出し
明日だとまた忘れるから
思い立ったが吉日。
すぐに行動！！
作り始めた
マフィンは材料を混ぜるだけだから簡単
オーブンを予熱している間の
20分位で生地が作れる。
さ、オーブンへレッツゴー
メキメキとマフィンらしく
よーく膨らみました
出来立て熱々を頂き
外がサクっとしていて生地の後味も
さっぱり！ラム酒が利いたレーズンで
大人の味がした
お店のみたいに甘くなくて
これ、めちゃくちゃ
うまいやないかーい
米粉最高！
しかも、グルテンフリー
これは必ずリピです！！
おとうちゃんに６個しかないの？？
と言われ。
レシピは6個だからね。。と答えたら
もっと焼け！と言われた
型は念の為にもうひとつ
買ってあるのでオーブンは
1段だけど12個焼ける
王道のチョコ、バナナ、
ラムレーズンは作った。
次は何マフィン作ろかな？w
抹茶、コーヒー、さつまいも
オレンジピール、レモンピールとか？
あ、紅茶のマフィン作ってみたいな
さて、待っている午前指定のヤマトが
来ない。ネットを見たら保管中
慌ててヤマトに電話して聞いたら
持ち出しては居ると。再度ネットを
確認したら表示が持ち戻りと。
いや、いつもうちに配達されるの
午前指定とは言え、ムラがあるけれど
大体は9時、10時台はほぼ無く
11時半くらいから12時までの
お昼前。
朝はバタバタしてインターホンを
聞き逃しありなので大体は午後に
したりするけれど。
今日の配達は楽しみにしているものだから
午前受け取りにした。
オペレーターが営業所に確認しておきますって。
配達されるなら確認要らないし。
まだ午前中なのにせっかちすぎた？w
せっかちオバサンって思われるわ
たまに配達されない時があるからね。
予定はないけど1度で受け取りたいから
いつ配達されるか分からないから
ほかごとやっていてインターホンを
聞き逃したらいけないしね。
で、電話したら何故か15分後に来た
もー。何なんだよ！
もうさ、ノーメイクだから良いのだけど
いちお、電話した、すみませんって
言ったけど、配達員は目を合わせないし
とても気まずかったよぉ
ヤバいオバサンって思われたのか？w
ともあれ、無事に届きました
これでドキドキせずお昼寝に
集中できるわ