今日の結果

今日もYouTubeを見てイメトレをして

色々調べてナイフを変えたりして

深くざっくり切ったけど切ったままに

焼けて意味がなかった

クープナイフを湿らせてから

入れてみたり。

ひとつだけ惜しい！

同じような切り方したんだけどなー。

たまに成功するんじゃ意味がない

切りっぱなしの生地はダルっと

していて生地の張りが少ないから

クープを入れにくいし、これが

もしかして開かない原因？

←腕の問題、言い訳w

プチフランスにレシピを変えようか

悩むところ。砂糖を使わないレシピを

探してみましょ