昨日は医大の付き添いでかなり疲れて
久々に早寝してよく眠れた！
最近早寝を心掛けてお布団に入っても
なかなか眠れなくてちと困っていたので
いい睡眠が取れました
さて、今日はストレス解消に
今年初！551蓬莱風豚まん
レシピはこちら
あまりにも久々過ぎて
手際が悪かった
生地はHBにお任せして
何とか形を作って
フライパン蒸しで出来上がり
ふわふわジューシ～
あぁ。。。
やはり出来立て美味しくて
またまた2個食べてしまった
なので、晩御飯は豚まんでした
そう言えば豚まんの包み方も
去年動画を色々見て研究。
またペースが掴めた頃に
挑戦してみようかなぁ
つか、思い出した！
実はあんまんが作りたくて
黒ごまペーストと餡を買って用意してたんだ
よし、次は念願のあんまんだ