四国霊場八十八番札所の

今日のおみやはおとうちゃんが

仕事で行った四国霊場八十八番札所

大窪寺の田舎こんにゃく

母と毎年桜や紅葉を見に行った時に

売店でよく買っていてくれていた

玉こんにゃく

こんにゃくの色が濃い！

目視ではもっと黒っぽい。

湯通し不要も有難い

お刺身でも食べられる。

打ち込みうどんも有名な大窪寺。

なんか懐かしい気持ちになりました。

まずは茹でて味噌田楽と

辛子味噌でいただいた。

シンプルでつるんとしていて

いくつでも食べれてしまう！

めちゃウマーでした