久々に焼いたベーグル

やはり、花粉症再発

目のシバシバ、鼻水、

鼻詰まり状態。

なので外に出たら息切れしたり

更に酷くなるのでどうしても以外は

外出はしばらくしません、出来ません

さて、1ヶ月半ぶりの

ベーグル焼いた〜

今日は先日富澤商店で購入した

ゆめちからブレンド

ゆめちからブレンド（横山製粉） / 2.5kg【 富澤商店 公式 】

ツヤツヤピカピカに焼き上がりっ

暫くするとクラックも出来ました！

あまりに美味しくて出来立てを

2個も食べてしまった

香りが良くて皮はパリパリ、

中はもっちりふわっふわ

やっぱり焼きたては最強

焦げもなく、久々ながらやはり

レシピを忠実に守れば失敗無し！

何事も初心は大事ですねw