ブログでネットサーフィンしてたら
手作りコロッケ発見！
お口がコロッケになり。。
三色ご飯用にひき肉を買っていたので
三色ご飯やめてコロッケに変更
材料はひき肉、玉葱、じゃがいも、
塩コショウ、片栗粉、卵、パン粉
揚げ油。材料の量はテキトー
今日はひき肉と玉葱を炒める時に
何でもごたれを少し入れて味付け
してみた
玉葱とひき肉を塩コショウで炒めた鍋に
そのまま蒸しあがったじゃがいもを
投入して潰す。
（レンジでじゃがいもやサツマイモをチンしたら何故かじゃがいもの周りが硬く仕上がって失敗した事があるからあえて蒸し器を使った。）
そして小判型に形成して片栗粉、卵、
パン粉の順番につけて揚げるだけ。
1時間も掛からず完成
今日も大成功
お家で作るコロッケは熱々で
ジューシーでサックサクで
ふわっふわでメチャウマー
もー、最高
自分で作って何なんやけど
ホンマに美味しすぎぃ
お店で買うより自分で作った方が
絶対に美味しい！！
美味し過ぎてまた食べ過ぎたー