もし今から職業変えるなら何になりたい?
パン職人。
昔パン作りにハマって頂点を極めようと
していて色んなパン型や道具も揃えて
楽しんでいました(笑)
1日中実験的に次々いろんなパンを
焼いていて、お陰で一時期
太りました
パン作りは時間はかかるけれど
色んな具材で工夫が出来て
楽しくて奥深い。
配合が大事で慣れてきたら
ご飯を入れてモチモチを極めたり、
兄の腎臓の病気でも食べれるような
材料のパン作りをしたり。
得意なパンはハード系の
カンパーニュでした。
近くにあったクオカが
閉店になってしまい、気軽に材料が
揃えられなくなってしまってね。
重い腰が更に上がらなくなりました(笑)