先日、6家族が集まって合同誕生日パーティーをしました。

「一品持ち寄り」ということで、フルーツを持っていくことに。


 

キウイ、オレンジ、リンゴ、いちご、ぶどうを切って、

串にさし出だけ~。



なんだけれども、いつもと違うフルーツたちに子供たちは

興味津津。


たーくさんフルーツ食べてくれました。これだと嫌いなフルーツも

騙されて食べちゃいます!





そしてメインはこちら!

 
                   「マイ箸もってきたよ!」




ゴールドコーストで「流しそうめん」。
人生初の流しそうめんをゴールドコーストでやるとは・・・

しかもこれ、お友達の知り合いの手作りだそうで、とってもステキでした。



通りすぎるオージーたちも、立ち止まってみていました。


説明しても、「は?」って感じでしたけど、竹&水で「ウァオ~ オリエンタル~」てな

具合でしょうか。


ま、だいたい素麺自体を知らないオージーたちに、流しそうめんの意味が

わかるわけないわ!!




一番喜んでいたのは、やっぱり子供たち!

 


真剣な顔つきで、素麺を待っています!

外で食べる素麺はほ~んと美味しい。こんなに長い竹を車に積んで

運んできてくれたお友達にも感謝!



ちなみに落とした素麺は、鳥がきれいに食べてくれていました。


年末の話ですけど・・・・


オットが10日間のホリデーをとれることになり、思いつきで

シドニーで年越しすることに!


シドニーから引っ越してきて、3年ぶりのシドニー。

時間もあることだし、車で南下することに決定。





飛行機だと1時間で行けてしまうゴールドコースト~シドニーですが

車では10時間ほどかかります。



朝8時ごろ家をでて、どんどん高速で南に走らせます。

ワタシは、途中車からおりて休憩したいタイプですけど、

オットは目的地まで一気に行きたいタイプ。


途中、しぶしぶコーヒー&トイレ休憩を家をでて2時間ほどでとって

ずーっと走ること約4時間。



Coffs Harbour コフスハーバーに到着。


なんだかヨーロッパの港町にきた雰囲気。


ここでは事前に調べておいた「美味しい」らしいフィッシュ&チップス

をランチに食べるために高速をおりて立ち寄りまhした。

 


魚屋さんがしているフィッシュ&チップスのお店。

期待しすぎていきましたし、とっても混んでましたけど、お味は・・・・


オーストラリアの田舎で美味しい店は期待しないほうがよさそう。



気を取り直し、さらに南下。

あっという間に今日の目的地Port Macuqarie ポートマッコーリーに

つきました。
 

シドニーとゴールドコーストの中間点というところでしょうか。

車で移動する場合、ランチを食べたコフスハーバーか、ここポートマッコーリーで

一泊する人が多いようです。


ポートマッコーリーは、のんびりした海の街で年末ということもあり、

ホテルはどこもいっぱい。


小さな街なので、歩いて移動です。 


 


夕方のビーチ。

反射がとってもキレイで、静かなビーチもなかなかよかったです。



そしてやっと空きがみつかったホテルに一泊し、ポートマッコーリーで

結構有名なカフェで朝ごはんを食べ(これも・・・・・・)、ちなみに前日の

夜ごはんのタイ料理は今だかつて経験したことない不味さでございました。


ポートマッコーリーで行われてる週末マーケット (ガラクタ市) にたちより

シドニーを目指しひたすら南下。


無事シドニーに到着!

 


3年ぶりに来たシドニーは、相変わらず人が多くって、

ベビーカーでシティに行くと、身動きできず、トイレ混み過ぎで入れず、

車多すぎで駐車できず。都会~。


でもご飯はおいしい!!

中華・ベトナム・タイ・韓国・トルコ・イタリア、、、、

どれもおいしい!!



久々に再会したお友達と、飲茶を食べに行って感動~

ゴールドコーストの飲茶と全然レベルが違う!


そしてLemiは、さすが半分チャイニーズ、例のモノを食べました。


 
             「足だよ。」

グロさを気にせず、結構長い間食べておりました。

やるね・・・・


食べたいものは食べたし、友達にもあったし、オペラハウスもみたし、

ということで、ゴールドコーストと家が恋しくなり帰ることに。



帰りは、朝6時半出発し一泊せずに、一気に北上。

10時間近くかかって、無事家に着きました。


もし今度シドニーに行くことがあれば、飛行機希望!


忙しかったクリスマスも終わって、26日の朝。


あんまり「欲しい」といわないLemiが、かなり長い間「欲しい」といっていた

「クリスマスのお菓子の家」

を親友・くーちゃんと一緒に作ることに。




 


箱の中に、もうすでに焼かれたクッキーやアイシングされた飾りのクッキーも

はいっていて、自分たちで用意するのは、

糊の役目をするアイシング(粉糖を水で溶かしたもの)だけ。



 

あっっっという間に完成!


本当はクリスマス前に作って、しばらくの間置いておくんでしょうが、

もうクリスマス明けの26日。



 


とりあえず記念撮影して~



 


もう取っちゃったよ~



 

メインは食べることでしょ?!


ということで、あっという間に作って、あっという間に壊して食べるお二人。


はぁ~無事クリスマスもおわりました!








クリスマスの次の日からは、昨日の「クリスマスハム」を食べ続ける!

まるでおせち料理のようです。


が、今年はそんなにも残らなかったので、26日にスープにして食べることにしました。


骨からとってもいいスープがでて、味付けいらず。


お米のような形のショートパスタをいれ、野菜も追加してたべました。


 


 



グツグツ煮込むと、ハムがするっと骨からはずれて、最後まで楽しめます。





 

昨日の食べ過ぎを癒してくれるハムのスープ。

七草がゆのような存在かしら?

にしてはオイリーですけど・・・・。


そして次の日は、スープがカレーに変身し、見事ぜ~んぶ楽しめました。


2012年さようなら~~。