カレー祭り
昨日と一昨日は涼しめな東京でしたが、
今日は日射しとともに暑さ戻ってきましたね。
そんな気候ゆえかな…
このところ、
カラダがパンチのあるものを欲しております。
ってことで、カレ~。
参考文献。
取り急ぎ、王道を読んでみてる。
お家のスパイス瓶がじわじわ増えてる今日この頃です。
とはいえ、
始めからそんなに複雑なことはできないので、
ちょこちょこバージョンアップしていく予定。
ピーマンと豚のキーマ。
夏野菜いっぱいと鶏とレンズ豆カレー。
数日前に作ったラタトゥイユを変身させました。
今週のPARADISO、
私のレポートで東京の美味しいモノを紹介する、
『LOTTE BUONA VITA』のコーナーでも、
カレー特集、やります!!!
『dancyu』編集部推薦の、
インドカレー・欧風カレー、
それぞれ1店舗ずつご紹介。
カレー熱、刺激されますよ(^^)
ふふふ。
ciao ciao,
maiko