このパスタ！！！

ハマりそう…

フジッリよりも、

一回り大きいフジローニ君。

イタリア、カンパーニャ州、

グラニャーノの伝統製法で作られているそうで…。

これくらいの大きさです。

私の手との相対比でご想像くださいねw。

試しに茹でたてをそのまま一つ食べてみると、

うん、パスタ自体に旨みあり。

トマト缶、にんにく、オレガノ、オリーブオイル、

あとアンチョビを少しでささっとソースを作り、

ざざっと絡めていただきます～。

マンマ・ミーア( ´ ▽ ` )



乾燥パスタにしては、

表面が適度にザラザラしていて、

巻き巻き部分にも程よくソースが絡んでくれます。

ほんの一瞬、

我が家にイタリアの風が吹きました。ひゅる～


このパスタ、

中目黒、目黒川沿いにある、

ジラソーレというお店でゲットできます。

目黒川散歩の際はぜひ、お試しあれ。





ciao,
maiko