お野菜な朝ごはん
好きな食べ物、野菜です。笑
(もちろんお肉もお魚も炭水化物も摂りますが。)
おはようございます。
昨日の夜作っておいた、
カラフル野菜コロコロスープ。
一晩置くと、いい具合に味がしみるんだなぁ~。
ふふふ。旨み倍増。
セロリ(必須)、パプリカ(これも必須)、にんじん、ズッキーニ、
トマト、エリンギ、じゃがいも、少しにんにく、など。
このひたすらに角切りにしていく時間が結構愉しくて好きなのです。
お気に入りのお鍋、CHASSEURでコトコト。
めいっぱいお野菜を食べたいときに作るのがコレ。
余ったらカレー粉入れてお野菜カレーにするのも良しです~♪
さて、栄養補給完了。
私、午前中は原稿書きに励みます!
皆さま素敵な一日を♪
beijinhos,
maiko